如题所述
在外面吃的河粉一般都是较油腻的,调味都是很少的,想好吃些,我建议你买些肉、菜。
至于用到的调料有：盐、沙茶酱、酱油、香油、辣椒、蒜头、鸡精。
先把肉洗好切好，用沙茶酱、酱油、香油、再放丁点盐下去搅拌，盐制，盐制3-5分钟，再者，把辣椒、蒜头都剁碎，用炒锅把辣椒、蒜头炒出味道再把肉放进锅一起炒接着把菜也放下去炒，菜炒得半熟再把河粉放进去炒就行了，很好吃的！
至于用到的调料有：盐、沙茶酱、酱油、香油、辣椒、蒜头、鸡精。
先把肉洗好切好，用沙茶酱、酱油、香油、再放丁点盐下去搅拌，盐制，盐制3-5分钟，再者，把辣椒、蒜头都剁碎，用炒锅把辣椒、蒜头炒出味道再把肉放进锅一起炒接着把菜也放下去炒，菜炒得半熟再把河粉放进去炒就行了，很好吃的！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-04-02
教您炒河粉怎么做，如何做炒河粉才好吃
炒河粉的制作材料：
主料：河粉200克
辅料：牛肉（瘦）150克,绿豆芽75克
调料：大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂糖5克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克,盐1克,胡椒粉1克
1.
牛肉切薄片；
2.
牛肉片内拌入酒（15克）、酱油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁腌20分钟；
3.
绿豆芽摘净头尾，洗净备用；
4.
葱切小段；
5.
河粉切条；
6.
先用75克将牛肉炒散，肉色变白时，加入绿豆芽炒熟，一同盛出；
7.
以余油炒香葱段，再放入酱油（15克）、盐、胡椒粉、清水烧开；
8.
放入河粉拌炒至汤汁稍干时，倒入牛肉和豆芽，炒匀即盛出。
炒河粉的制作材料：
主料：河粉200克
辅料：牛肉（瘦）150克,绿豆芽75克
调料：大葱15克,料酒15克,酱油30克,白砂糖5克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克,盐1克,胡椒粉1克
1.
牛肉切薄片；
2.
牛肉片内拌入酒（15克）、酱油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁腌20分钟；
3.
绿豆芽摘净头尾，洗净备用；
4.
葱切小段；
5.
河粉切条；
6.
先用75克将牛肉炒散，肉色变白时，加入绿豆芽炒熟，一同盛出；
7.
以余油炒香葱段，再放入酱油（15克）、盐、胡椒粉、清水烧开；
8.
放入河粉拌炒至汤汁稍干时，倒入牛肉和豆芽，炒匀即盛出。
第2个回答 2020-03-31
河粉
洋葱
绿豆芽
调料：
食盐少许
姜
蒜
生抽
老抽
淀粉
白糖
小葱
喜欢孜然的可以放孜然粉
喜欢辣的可以放辣椒面
喜欢吃肉的可以放点肉丝
不喜欢的可以放点鸡蛋
洋葱
绿豆芽
调料：
食盐少许
姜
蒜
生抽
老抽
淀粉
白糖
小葱
喜欢孜然的可以放孜然粉
喜欢辣的可以放辣椒面
喜欢吃肉的可以放点肉丝
不喜欢的可以放点鸡蛋
第3个回答 2020-04-03
材料
粘米粉，玉米淀粉，木薯粉，澄粉，食用油，水，肉牛，芦笋，红椒，青菜，蚝油，糖，味精，淀粉，料酒，盐，老抽
做法
1、首先调制粉浆：粘米粉4勺、玉米淀粉2勺、木薯粉2勺、澄粉1勺、水
450克、油1勺半，把这些东西搅拌均匀。每次舀的时候都要搅拌一下，以免沉底。
2、烧菜锅放水，煮开，披萨盘涂一点油，放在水上面，用勺子舀2勺半步骤（1）就可以做一张粉皮了，配上你喜欢的菜，做成一份美味的炒河粉。本回答被提问者采纳
粘米粉，玉米淀粉，木薯粉，澄粉，食用油，水，肉牛，芦笋，红椒，青菜，蚝油，糖，味精，淀粉，料酒，盐，老抽
做法
1、首先调制粉浆：粘米粉4勺、玉米淀粉2勺、木薯粉2勺、澄粉1勺、水
450克、油1勺半，把这些东西搅拌均匀。每次舀的时候都要搅拌一下，以免沉底。
2、烧菜锅放水，煮开，披萨盘涂一点油，放在水上面，用勺子舀2勺半步骤（1）就可以做一张粉皮了，配上你喜欢的菜，做成一份美味的炒河粉。本回答被提问者采纳
第4个回答 2020-04-04
一、准备材料：香葱、姜、八角、三奈、香叶、花椒、桂皮、草果、小茴香、豆蔻、陈皮。
主料：猪里脊肉200g
辅料：酱油适量、老抽适量、蚝油适量、韭黄适量、洋葱适量、葱适量
主料：猪里脊肉200g
辅料：酱油适量、老抽适量、蚝油适量、韭黄适量、洋葱适量、葱适量
