如题所述
要辨别阿胶真假,可考虑从以下五个方面进行:
1、看外观
优质阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质,颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀。把带着包装的阿胶拍在地面等硬物上,优质阿胶破裂程度均匀,且横断层的角质面光泽透明。品质较好的阿胶也不会粘手。
2、闻气味
在阿胶块前哈一口气,用鼻子仔细闻,真阿胶有中药特有的“胶香味”,假阿胶则有股“杂味”,甚至明显的腥臭味。由于阿胶辅料有豆油,因此优质阿胶有淡淡的豆油味道,溶于热水后,会散发胶香。而主原料非纯驴皮的阿胶溶于热水后,会散发腥臭味或其他异味。
3、用手掰
正品质地脆硬,掰时不会弯曲,容易断裂,断面没有孔隙,用力拍击就会碎裂成数块,即“硬而脆”。伪品坚韧,不易打碎,甚至会弯曲。
4、挑年份
古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。
5、查厂商
购买时,一定查看包装上是否有生产厂家、厂址,尽量选择可靠的大品牌。看一下该产品是否有“OTC”药用标志,或“健字号”保健品标志,如果连食字号的标志都没有,就不要购买。散装阿胶碎片更易掺假,最好选购整块的阿胶片。
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扩展资料:
阿胶的功效:
1、阿胶具有补血、止血的功效,都知道阿胶非常的补血,尤其在女性月经后,多吃一些阿胶,补充身体丢失的血,阿胶还可以止血,常常对吐血,有尿血,便血有很大的治疗止血作用,特别适用于出血体质虚弱的人。
2、阿胶据具有抗衰老,美容养颜的效果,阿胶中含有大量的氨基酸,蛋白质和骨胶原蛋白,可以有很好的抗衰老作用,而且阿胶可以滋润皮肤,使皮肤更加的红润有光泽,是养颜的圣品,对女性是非常好的。
3、阿胶还具有增强免疫力,补脑的作用,吃阿胶可以缓解学习工作的紧张情绪,使大脑得到休息,能够帮助增强记忆力,而且阿胶中的营养价值很高,能够补充身体营养,增加机体的免疫力了。
4、胶为血肉有情之品,甘温质润,补血作用强。多用于治疗血虚萎黄,眩晕心悸,肌肉痿痹不利等症状。特别善于治疗因出血而导致的血虚症状。在临床应用过程中可单品使用亦或和其他药物配伍使用,其补血效果显著。
参考资料:/health.people.com.cn/GB/n1/2016/0529/c14739-28387527.html"target="_blank"title="市面上2000吨阿胶是假货!简单几招辨真伪-人民网">市面上2000吨阿胶是假货!简单几招辨真伪-人民网
2、看品牌:正宗产品包装的左上角有
注册商标。
3、看产地:生产企业:山东东阿阿胶股份有限公司,地址:阿胶街78号。
4、看包装:印刷精美,图案清晰,手摸“阿胶”二字有明显的凹凸感。
5、看胶块:呈规则长方形,表面平整,正面印有
“东阿阿胶”字样,字体清晰、端正,呈暗红色。置于手中,对胶块表面轻哈一口气,置于鼻前闻嗅,正宗东阿阿胶具有淡淡的清香味,粉碎后,具有阿胶独有的胶香味。本回答被提问者采纳
2、看产地,正宗东阿阿胶的生产企业是:山东东阿阿胶股份有限公司,地址:东阿县阿胶街78号
3|、看较快,,正宗的东阿阿胶呈长方形,表面平整没有气泡,擦脚纹理清晰整齐,黑如莹漆,光头如琥珀,内敛幽深,质感细密温润。至于手中对阿胶表面哈一口气,置于鼻前闻嗅,具有淡淡的胶香味。
4可查防伪
阿胶
复方阿胶浆
阿胶补血膏
阿胶补血颗粒
阿胶原粉这几款产品都可以打电话查询
1
看价格,凡是价格过低的阿胶都不能保证品质
2、看产地,正宗东阿阿胶的生产企业是:山东东阿阿胶股份有限公司,地址:东阿县阿胶街78号
3|、看较快,,正宗的东阿阿胶呈长方形,表面平整没有气泡,擦脚纹理清晰整齐,黑如莹漆,光头如琥珀,内敛幽深,质感细密温润。至于手中对阿胶表面哈一口气,置于鼻前闻嗅,具有淡淡的胶香味。
4可查防伪
几种方法辨别阿胶的真假