如题所述
苍蝇的繁殖能力在昆虫中居前列，蝇蛆蛋白质是优质白，不仅是优质饲料，还可提取蛋白粉、开发高级营养品、航天食品、药品等。苍蝇的人工养殖起源于20世纪70年代末80年代初。在在美国等发达国家已实现机械化工厂化生产蝇蛆。在美国迈阿密市郊，建有一座苍蝇农场，以生产无菌蝇蛆为主，从而带动了家禽家畜饲养业，推动了种植业、衍生出饲料加工、工业提炼、医药制造、食品加工等一系列的场办企业。我国华中农业大学的专家研究发现，经特殊工艺加工，从蝇蛆身上可提炼出抗菌活性蛋白、复合氨基酸、蛆油、几丁质等物质。这些物质使苍蝇具有强大的免疫系统抗拒病菌，因而在医药、保健品、化工等领域具有广泛的用途。蝇蛆最直接的用途还是作为饲料。在前苏联、朝鲜和美国有很多鸡场、渔场都设有蝇蛆车间。我国北京市饲料研究所也在试验工厂化生产蝇蛆，天津、广西、江西、湖南、江苏、武汉等省市（自治区）都在积极发展蝇蛆养殖业。
蝇蛆是家蝇的幼虫。蝇蛆体色由透明、乳白色变为乳黄色，直至成熟、化蛹。蝇蛆有三个龄期：1龄幼虫体长1～3毫米，仅有后气门。蜕皮后变为2龄，长3～5毫米，有前气门，后气门有2裂。再次蜕皮即为3龄，长5～13毫米，后气门3裂。3龄幼虫呈长圆锥形，前端尖细，后端呈切截状，无眼、无足。喜欢钻孔，畏惧强光，终日隐居于滋生物的避光黑暗处。蝇蛆粗蛋白、粗脂肪含量高，营养丰富，是林蛙的理想食物。
蝇蛆的最适环境温度（培养基料温度）为34～40℃，发育期为3～3.5天。当温度在25～30℃时，发育期为4～6天；温度为20～25℃时，发育期为5～9天；温度为16℃时，发育期长达17～19天。最低发育温度为8～12℃，高于48℃则死亡。
1～2龄期蝇蛆的适宜环境湿度为61%～80%，最佳湿度为71%～80%。3龄期蝇蛆的适宜环境湿度为61%～70%，超过80%、低于40%不能正常发育，化蛹极少，甚至导致蝇蛆死亡。
空气的流通有利于蝇蛆的生长发育。在垃圾堆里，蝇蛆常分布于具有较大空隙的墙角、墙根处。在养殖房内应安装排风扇，在排风扇上要安装纱窗进行过滤，以防止苍蝇从风扇口外逃。门窗要用铁丝网封住，以防止蛇、鼠等敌害生物进入养殖房。
蝇蛆属于食杂性，喜食腐败发酵的有机物。动物性、植物性饲料及微生物中的蛋白质，都是蝇蛆喜食的饲料。3龄期蝇蛆发育成熟后即停止摄食，离开滋生场所，钻到附近泥土疏松处化蛹。
人工养殖时主要使用畜禽粪便做基料，以新鲜的为好。畜禽粪在使用之前要进行发酵。可以使用猪粪、鸡粪、豆腐渣、麦麸、畜禽下脚料等发酵后做基料，用于蝇蛆养殖。
可以按下列配方混合基料：猪粪80%，麦麸20%；猪粪60%，鸡粪40%；猪粪75%，豆腐渣25%；新鲜猪粪100%；鸡粪50%，猪粪25%，豆腐渣25%。如果粪便湿度过大，可加入少量麦麸。要根据现有的条件，看哪种基料容易获得、成本低，灵活机动地进行配制。在配好的粪料中加入EM活菌，每吨加入5千克EM菌，之后用塑料薄膜覆盖，第3天翻粪1次，再在粪料中加入3千克EM菌，使粪料的pH达到6.5～7。若pH高于7，加入酒糟、醋；若低于6.5，加入石灰水。发酵2天后即可使用。基料含水量约为70%，以堆成20厘米高不散、不变形为宜。
基料发酵好后，就可以送进育蛆房培育蝇蛆。育蛆房内可以修建面积为1.5米2的长方形育蛆池。发酵好的基料在池内堆放成长条状，厚度10～15厘米。让成蝇直接在基料上面产卵，产卵后用基料或饲料稍加覆盖，以免蝇卵干燥。室温25～35℃时，卵块经过八至十几小时后孵化成蛆，如果基料太干燥，要洒上少量的水。加水量以水不流出粪堆为宜。
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家蝇繁殖的幼虫称蝇蛆，它是优质动物性蛋白质饲料。蝇蛆的营养成分与优质鱼粉相似，蝇蛆粉喂蛋鸡，其产蛋率比饲喂同等数量鱼粉的蛋鸡提高20%，饲料报酬提高15%以上。蝇蛆的养殖分种蝇饲养和蝇蛆饲养两个阶段。养种蝇是为了获得大批蝇卵，供繁殖蝇蛆。饲养蝇蛆的鸡所产的蛋，富含多种维生素、类胡萝卜素，蛋内脂肪虫子鸡蛋普通装不超过3%，蛋白质含量超过12%，含有人体必须的多种氨基酸、钠、钾、钙等矿物质等。
