如题所述
在康熙字典的【巳集中】，我们可以找到"熬"这个字，它属于【火字部】。字的笔画总数为15画，部外笔画则为11画。"熬"字在《唐韵》中被五牢切，在《集韵》、《韵会》和《正韵》中则被牛刀切，其音读为敖。《说文》最初的写法是𤏺，它指的是通过火烤的方式将食物干燥或烹饪的过程。在古代，从山向东至齐楚地区，人们将这种烹饪方法称为"熬"。
在《礼·内则》中，"淳熬"是一种烹饪术语，指的是在陆稻上加入煎醢，再用膏液浇注，使其味道更为浓郁。《周礼·地官·舍人》中提到，舍人负责煮饭时，也会将米和谷物一起熬煮。在《後汉·边让传》中，提到如果液体不足，食物就可能因水分蒸发而变得难以煮熟。
此外，"熬"字在古代还与"嗸"通，如《前汉·陈汤传》中的"众庶熬熬苦之"，这里的"熬熬"是形容人们因困苦而发出的愁苦之声。在《说文》中，'熬'字还有其他写法，如作䵅，《集韵》则记载有作𩱏的变体。
在《礼·内则》中，"淳熬"是一种烹饪术语，指的是在陆稻上加入煎醢，再用膏液浇注，使其味道更为浓郁。《周礼·地官·舍人》中提到，舍人负责煮饭时，也会将米和谷物一起熬煮。在《後汉·边让传》中，提到如果液体不足，食物就可能因水分蒸发而变得难以煮熟。
此外，"熬"字在古代还与"嗸"通，如《前汉·陈汤传》中的"众庶熬熬苦之"，这里的"熬熬"是形容人们因困苦而发出的愁苦之声。在《说文》中，'熬'字还有其他写法，如作䵅，《集韵》则记载有作𩱏的变体。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
