一道传统麻酱面的美味做法?

如题所述

麻酱拌面的做法

想要制作出美味的麻酱拌面,首先需要我们需要准备芝麻酱,然后在其中加入生抽、醋、香油,然后加入凉开水进行调匀的工作,同时还需要加入花生、榨菜切碎了备用。
面条煮好之后就及时捞出,控水之后在其中加入香油,等到拌匀了就可以避免面条出现粘连的情况。然后再把调料拌入到面中,在其中加入少许的香菜,然后拌匀之后就可以吃了。
麻酱拌面的营养价值

麻酱拌面的营养物质是非常丰富的,在麻酱拌面中是有大量钙元素存在的,同时其中的铁元素也很丰富,同时麻酱拌面中的蛋白质也很丰富,吃麻酱拌面对我们健康有好处,还可以通过吃麻酱拌面的方法有利于补充蛋白质的功效。
麻酱拌面中是有大量的钾、镁、锌等矿物质存在,同时在麻酱拌面中还有维生素E、维生素B1的存在,这样对我们健康是有好处的,同时麻酱拌面还可以有单不饱和脂肪酸、卵磷脂等物质的存在,同时麻酱拌面中实际上还含有芝麻酚的存在,这实际上是一种很不错的强抗氧化物质了,所以说麻酱拌面就可以有利于我们增加体内抗氧化的能力,对我们健康有好处。
吃麻酱拌面的时候对我们补充所需要的营养物质是非常有好处的,同时麻酱拌面还可以补充我们人体所需要的铁、钙、蛋白质、磷、核黄素和芳香的芝麻酚等多种的营养物质,对我们人体健康是有好处的,同时对我们促进生长发育是有好处的,同时麻酱拌面还可以帮助我们进行养生,特别对我们预防缺铁性贫血、佝偻病的问题,这样对我们促进骨骼、牙齿的发育是有意义的,而且麻酱拌面还可以有很大的益处存在。同时在麻酱拌面中还含有钙和铁存在,对我们人体健康有意义。还可以通过吃麻酱拌面的方法来帮助我们人体补充亚油酸和芝麻素,这样对促进心血管健康是有好处的。
麻酱拌面吃起来的口感是非常好的,同时麻酱拌面中是有大量的营养物质存在的,对我们养胃是非常有好处的,而且对麻酱拌面来说,还可以有养胃的功效,同时还可以吃麻酱拌面来增强我们身体的免疫力,这样对补充我们人体所需要的蛋白质也很有好处,还可以利用麻酱拌面来补血益气,这样对大家解决贫血的情况是有好处的,同时麻酱拌面是比较容易消化和吸收的,所以吃麻酱拌面很不错。
麻酱拌面的麻酱怎么调

想要把麻酱拌面制作的美味,需要我们在碗中加入芝麻酱、生抽以及醋,然后慢慢的搅拌均匀就可以了。
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第1个回答  2021-10-25
传统麻酱面其实做法非常简单,首先把面条煮出来沥干水分之后,最好是过一下凉水,放在一个干净的碗里,然后把麻将和生抽盐,鸡精和适量的辣椒放到这个面条里搅拌均匀。
第2个回答  2021-10-25
面条煮好盛出,锅中烧油加葱,蒜末爆香。加胡椒麻椒。炒香关火,准备黄瓜丝,胡萝卜丝摆在面条上面,浇上熬好的料汁,麻辣面就做好了。
第3个回答  2021-10-25
一碗麻酱面,看淡生活的一切
做法
切蒜泥放入适量白开水泡一下,挖适量的花生酱放入蒜泥水里搅拌。直到花生酱和蒜泥水充分混合,变成酱汁。
在酱汁中倒入适量的盐、生抽、香醋和香油。继续在蒜泥水中搅拌。
把面条煮熟捞出,把酱汁淋在上面,撒一些油泼辣子、葱花,搅拌均匀
(喜欢的话可以加入适量的黄瓜丝和胡萝卜丝的)
第4个回答  2021-10-25
麻酱面是用面条制作的一道美味可口的面食。面条营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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