如题所述
腌制咸菜一般用陶器、瓷器或者玻璃器皿比较好，有益于微生物有益菌生长，且保存时间长，不变质。塑料制品是使用化学原料制作的，含有很多重金属以及影响人体健康的化学元素，所以不宜用做腌制咸菜。
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第1个回答 2020-07-14
塑料桶会有异味，但是能用，超市有腌渍盐，不能用碘盐（碘盐容易坏）。
第2个回答 2020-07-08
其实很多人也用塑料桶腌菜。只是传说不好，说是人体内都有所料成分了。
第3个回答 2020-07-09
现在好多的塑料制品都是用二次回收的塑料做的，里面有双酚A等有毒物质。而且到处都有卖塑料桶的，什么东西都是一分钱一分货的，你买的塑料桶不一定是食品级的，而且根本也没什么标志，证明是食品级的塑料制品，所以还是不用为好。劣质塑料桶里面的有毒有害物质很多，还是用传统的缸比较好，比较安全。
第4个回答 2020-07-08
可以，但是长时间存放不好
