如题所述
猪肺能够补益虚损、康健脾胃，尤其适用于一些气血虚损、身材瘦弱者食用。猪肺中有较高的蛋白质含量和较低的脂肪含量，同时还有多种维生素以及矿物质。
虽然说比起猪的其他内脏部位如猪心、猪腰等部位来说营养价值上并不具备有特别的优势，但是如果喜欢猪肺脆脆的口感的人，日常多吃一些也是有助于蛋白质、铁等营养元素的补充的。猪肺是人人都可以吃的，尤其适合一些肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。多食。
扩展资料：
猪肺内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。选购猪肺的时候，要选择表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺的颜色为褐绿或灰白色，有异味，千万不能食用。如猪肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也是不能食用的。
猪肺加梨、白菜干、剑花干，具有润肺止咳功效。猪肺加沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳，具有滋阴生津、润肺止咳功效。
参考资料来源：人民网——猪肺到底能不能吃？这些人吃营养最好
参考资料来源：百度百科——猪肺
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-01-07
1、止咳润肺
猪肺能够起到止咳润肺的效果，对我们的肺部是有一定的保护的效果的。尤其是那些经常抽烟、喝酒或者在很多粉尘环境下工作的人群，平时煲点猪肺汤喝能润润肺。
2、补益气血
猪肺是一种不错的补血食材，它含有多种微量元素，其中微量元素铁的含量比较高，它能促进血红细胞再生，也能缓解人类贫血症状。另外猪肺中的锌、磷以及钙等微量元素的含量也比较出色，平时人们经常食用可以调节情绪，也能减少心悸和四肢无力等不良症状的出现。
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3、能补虚损
猪肺中含有非常丰富的营养价值，能够给我们的身体提供到非常丰富的营养物质，从而使我们的身体提高免疫力，对我们的身体是非常好的。猪肺含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。本回答被网友采纳
猪肺能够起到止咳润肺的效果，对我们的肺部是有一定的保护的效果的。尤其是那些经常抽烟、喝酒或者在很多粉尘环境下工作的人群，平时煲点猪肺汤喝能润润肺。
2、补益气血
猪肺是一种不错的补血食材，它含有多种微量元素，其中微量元素铁的含量比较高，它能促进血红细胞再生，也能缓解人类贫血症状。另外猪肺中的锌、磷以及钙等微量元素的含量也比较出色，平时人们经常食用可以调节情绪，也能减少心悸和四肢无力等不良症状的出现。
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3、能补虚损
猪肺中含有非常丰富的营养价值，能够给我们的身体提供到非常丰富的营养物质，从而使我们的身体提高免疫力，对我们的身体是非常好的。猪肺含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。本回答被网友采纳
