咀嚼这两字怎么读

咀嚼是一个汉语词汇，拼音是jǔ jué。

释义：将食物放在嘴里慢慢地嚼。有时候也可以引申为对耐人寻味的文章或者是别的事物进行品尝和品读，从而领悟其中深层含义。

咀嚼运动条件：咀嚼肌、牙齿、颞下颌关节、唇、舌、颊肌协同发挥作用。复杂的反射活动。咀嚼运动形式：开闭、前后、侧方三种基本运动及综合运动。咀嚼运动作用：对食物的切割、捣碎、磨细。

扩展资料：

参与咀嚼的关节

1、颞下颌关节，是颌面部的左右双侧联动关节，具有一定的稳定性和多方向的活动性。在肌肉作用下产生与咀嚼、吞咽、语言、及表情等有关的各种重要活动。

2、颞下颌关节的神经，来自咬肌神经及耳颞神经的耳前支。其血液供给来自上颌动脉、咽升动脉及耳后动脉等的分支，关节盘除其中央部分外，均有动脉供养。淋巴回流至耳前淋巴结、腮腺深淋巴结及颈外侧深淋巴结。

参考资料：

百度百科—咀嚼