如题所述
功效作用
夏威夷果，素来享有“干果之王”的誉称，因为它有极高的营养价值和医药价值。夏威夷果的食用精华是其香滑酥脆的奶白色果仁。与其他常见可食的种子型坚果，如杏仁、腰果、大板瓜子相比，夏威夷果种子的脂肪含量要高很多，而且多为不饱和脂肪酸，蛋白质含量则较低，是非常健康的零食品。具有补充脑营养、降低血压、缓解便秘等功效。
1、降低血压
夏威夷果能很有效地降低血压。
2、缓解便秘
夏威夷果能够增加肠蠕动，使肠道畅通，并且具有温和轻泻剂的功效，可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。
3、补充脑营养
吃夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
4、预防血栓形成
夏威夷果具有对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液黏稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。
5、治疗皮肤疾病
夏威夷果可以防治皮肤病，是一种极好的治疗皮肤疾病的天然药物。
6、防辐射
夏威夷果含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果油还有防辐射的功能，因此夏威夷果油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健佳品。
7、防病、提高骨密度
夏威夷果在预防这种疾病方面有非常积极的效果。摄取的夏威夷果越多，骨骼的矿化就越好。夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。
8、调节血脂
夏威夷果对调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。
营养价值
夏威夷果果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15-16克，含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”、“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。
夏威夷果含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效调节血压和血脂，预防心脑血管疾病，非常适合老年人和血脂不好的人士食用。另外，夏威夷果还有促进肠部运动的作用，促进体内毒素排出体外，防止便秘，以及有养颜美容、抗衰老的效果。
夏威夷果富含单不饱和脂肪酸油酸，有助降低胆固醇；并富含维生素B1，可促进糖分转化成能量，能消除疲劳，恢复精力。夏威夷果还有调节血脂、预防中风及认知障碍症的效果，尤其适合老年人。1盎司夏威夷果的热量约为200千卡，食用要适量。
在经常食用夏威夷果油的人群里，各种癌症的发病率很低，特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油，肺癌的发病率比美国低50%。
扩展资料：
夏威夷果选购的注意事项：
1、一挑个头：大颗果实生长周期长，富含更多的营养成分。
2、二挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
3、三挑颜色：外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色。
4、四挑外壳：选用机器开口的东林果实，开口长更好剥。
参考资料来源：
参考资料来源：
2、夏威夷果可以调节血脂、血糖，可以有效地降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白的含量，可以软化血管，降低心脏病、高血压的发病率；
3、可以美容护肤。夏威夷果中含有丰富的叶绿素和胡萝卜素，可以促进新陈代谢，促进皮肤新生，因此常吃夏威夷果可以使皮肤保持年轻，减少皱纹，增强皮肤的弹性，对女性保健美容有显著的功效；
4、可以预防骨质疏松。夏威夷果中含有油酸，可以促进人体对钙的吸收，因此老年人和缺钙的人可以经常食用；
5、缓解便秘。夏威夷果果油还能够增加肠胃的蠕动，使肠道通畅，并且具有温和清泻的作用，可以消除慢性便秘。
1.夏威夷果中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平，改善糖尿病患者的脂质代谢。
2.夏威夷果中含有维生素E，长期食用夏威夷果可以预防风湿性关节炎。
3.夏威夷果中含有的叶绿素有促进新陈代谢的作用，能加速细胞生长，伤口愈合，还有助于美化皮肤，减少皱纹的产生。
