酒店管理专业介绍?

如题所述

国家教育部学科分类二级学科旅游管理下有三个专业:会展经济与管理(最新)、酒店管理(次新)、旅游管理(最传统)。

会展经济与管理专业:这个专业,以前是在公共管理学科目录下的,因为大部分的节庆、活动、展览都是政府主导的,后来发现,来的人多了,对当地旅游业带动很大,就划到旅游管理学科下,这个是新近几年才有的专业,是现代文创产业、信息产业,就业前途好很多,一年办一个活动、展览、节庆,全年收入都搞定了,好的节庆活动,办一次,可以吃几年。缺点是,行业内收入高的公司都在大一点的城市,至少地区以上的城市,小县城里,收入在中上左右。最大的优点是,专业工作的品位比较高,据说是最有机会见到国家元首,重点影视名星的专业。
酒店管理专业:一看名称,就是去当服务员为主的,当然也可以去商场当售货员。英语好的,可以去迪拜七星级酒店当服务员,工资每月好几万,不过机会很少,最终的工作,还是服务员的称呼。哈哈。不过嘛,如果是女生,有点姿色,在当服务员的时候,遇到某土豪,被他看中,可能会被包养,如果能转正,那就是不得了。
旅游管理专业:学习内容是以旅游过程的管理,一般学校也开会开设一些酒店管理的课程,少数好一点的学校会开设会展类的课程。理论上可以去景区工作,但基本不可能,这种单位是坐地收钱的,效益都很不错,人员也不用太多,所以最后要专业对口的工作就剩下导游,当导游,主要是通过吃回扣,拿提成为主,把一群游客带到珠宝店,一次提成好几万,尤其是出境旅游的导游,中国土豪多,买、买、买!开心哈,数钱数到手抽筋。或者是毕业后去酒店、餐馆当服务员(优秀的可以慢慢升到主管)。工作内容与酒店管理专业一样了。

还有一个类似酒店管理的专业,就是乘务专业,分机车乘务、航空乘务两个方向。也就是火车地铁服务员,客机服务员,这两个比较低级的,属于艺术类招生。

以上专业,相对而言,旅游管理专业最传统,就业形势不算太好,主要是层次太低,酒店专业,这几年公款吃喝被限制了,生意不如前。会展专业是新兴专业,相对较好,北上广的会展项目经理人才严重不足。
乘务专业,高铁地铁的收入不高,航空的收入较高,但不如以前高了,主要高铁发展了,飞机票打折严重,收入减少。
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第1个回答  2021-02-23
学习酒店管理看那怎么选择什么样的学校学习,如果是一般的大专院校,日后自己学习类酒店管理专业,也是拿个大专的文凭,日后没有一技之长,都是理论,在酒店也是做服务员的基础工作或者前台,如果选择合作酒店的企业学校学习,培养的方向不一样,打造职业的酒店经理人,是直接定向培养,毕业不仅拿大专学历,直接高薪就业
第2个回答  2020-01-17
第3个回答  2020-06-24
酒店管理专业大学大多数都是纯理论教学,这种形式已经满足不了酒店企业对技术型人才的需求,所以现在缺的是技术型的酒店职业经理人,所以一定要找对学校学习,学校目前开设酒店管理专业,培养职业经理人。目的是更好的就业,校企合作。
学习酒店管理,无论是想日后找工作,还是想在职业生涯发展的更好,一定要选对好的学校,才能拥有好的平台就业机会。学校开设酒店管理专业,为名企酒店定向培养。
第4个回答  2014-01-03
酒店管理毕业的学生,就业面很广的。我是在瑞士BHMS学的酒店管理,我的同学虽然多数都是从事的本专业,但也有人进入了会展业、公关业、金融业、文化艺术行业、奢侈品行业等。学好本领是关键,从事的工作还是按个人兴趣决定吧。

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