如题所述
鱼鹰，学名鸬鹚，有的地方叫它黑老鸦。羽毛总体黑色，头颈部呈紫绿光泽，嘴角和喉囊部黄绿色，眼睛下方白色，两肩背和翅羽铜褐色并具金属光泽，羽缘暗铜蓝色，尾圆形，头部有白色丝状羽毛，头后部有一不明显羽冠，虹膜翠绿如宝石，非常漂亮！鸬鹚善游泳和潜水，潜水时首先半跃出水面，再翻身入水，姿态优美。鸬鹚在捕猎时脑袋扎入水里追踪鱼类，翅膀已经进化到可以帮助在水里划水，鸬鹚的视觉和听觉非常灵敏，并对其捕猎有很大的帮助，在水下无论多灵活的猎物都难逃鱼鹰伸长脖子用尖利喙部发出的致命一击。
在南方水乡，渔民外出捕鱼时常带上驯化好的鸬鹚。鸬鹚整齐地站 鸬鹚 鸬鹚 在船头，各自脖子上都被戴上一个脖套。当渔民发现鱼时，他们一声哨响，鸬鹚便纷纷跃入水中捕鱼。由于带着脖套，鸬鹚捕到鱼却无法吞咽下去，它们只好叼着鱼返回船边。主人把鱼夺下后，鸬鹚又再次下潜去捕鱼。在遇到大鱼时，几只鸬鹚会合力捕捉。它们有的啄鱼眼，有的咬鱼尾、有的叼鱼鳍，配合得非常默契。待捕鱼结束后，主人摘下鸬鹚的脖套，把准备好的小鱼赏给它们吃。这种捕鱼方式非常有趣，也非常有效。
鸬鹚是天生的水下冠军,大小与鸭差不多,它的羽毛有很高的防水能力,这有利它在水下活动的速度.其次靠的就是它的嘴了,嘴尖呈弯形,两边有着锋利的边缘,捕鱼轻而易得.渔人让它捕鱼时都会在它的颈喉处系一条小绳子,这样是为了防止它捕到鱼后自己把它吃掉.小鱼它会自己吃了,吃不下的就会把它带到船上,与鱼夫换一下小一点的能吃下的鱼,这也算是渔民对它的奖励吧。
鸬鹚（学名：Phalacrocorax）：有1属39种。大型的食鱼游禽，善于潜水，潜水后羽毛湿透，需张开双翅在阳光下晒干后才能飞翔。嘴强而长，锥状，先端具锐钩，适于啄鱼，下喉有小囊。脚后位，趾扁，后趾较长，具全蹼。栖息于海滨、湖沼中。飞时颈和脚均伸直。中国有5种。常被人驯化用以捕鱼，在喉部系绳，捕到后强行吐出。广布于全世界的海洋和内陆水域，以温热带水域为多。
鸬鹚捕鱼是中国劳动人民传承千年的古老技艺，这项技艺在江西省著名的风景名胜区龙虎山中的渔民中也世代相传着。一叶扁舟出没于龙虎山的丹山碧水之中，矫健的鱼鹰、迅捷的鱼儿、黝黑的渔夫、碧绿的江水、两岸的群山，构成了一幅完美动人的和谐画卷。龙虎山的鸬鹚捕鱼具有自己独特的历史传承，这项工作需要勇气、技艺、人与鹰的无间合作，是龙虎山的野性、力量与传统的象征。
鸬鹚是中到大型的海鸟。形体最小的是侏鸬鹚，体长45厘米，体重340克；最大的是弱翅鸬鹚，体长100厘米，体重5千克。在1850年灭绝的眼镜鸬鹚(Phalacrocorax perspicillatus)体型也相当大，体重平均达6.3千克。多数鸬鹚，包括几乎所有的北半球物种，主要有深色的羽毛，但一些南半球的物种是黑色和白色，少数（生活在新西兰的如点斑鸬鹚）羽行相当丰富多彩。许多物种在脸上的肌肤有颜色（在眼先和喉部的皮肤），可以是明亮的蓝色、橙色、红色或黄色。通常在繁殖季节变得更鲜艳。该物种的鸟喙长而薄，常大声呼叫。它们的脚有四个脚趾，之间有蹼。这些大型的食鱼游禽，善于潜水，潜水后羽毛湿透，需张开双翅在阳光下晒干后才能飞翔。嘴强而长，锥状，先端具锐钩，适于啄鱼，下喉有小囊。脚后位，趾扁，后趾较长，具全蹼。
鱼鹰是鸬鹚的别名。它们善于游泳和潜水，常立于水中枯枝、岩石等处寻觅窥探猎物，一旦发现，立即潜入水中捕食，然后将鱼带到水面，吞进宽大的咽喉。它们有时也会和其他鸬鹚、鹈鹕一样围捕鱼类。由于这一特性，渔民们常用驯养后的鸬鹚捕鱼。
