茄汁鲷鱼的做法步骤图,茄汁鲷鱼怎么做好吃

如题所述

用料  

鲷鱼片    3片    

西红柿    1个    

洋葱    åŠä¸ª    

番茄酱    é€‚量    

黑胡椒    å°‘量    

料酒    å°‘量    

茄汁鲷鱼的做法  

    鲷鱼片洗干净切方块

    用盐、黑胡椒粉、姜粉,料酒腌制十分钟

    腌制的过程中可以把西红柿切碎,洋葱切碎

    锅里热油,炒香洋葱,西红柿,番茄酱,少许水熬制成茄汁

    把腌制好的鱼块用开水汆一下,八成熟,倒入熬好的茄汁中,少许盐

    煮三分钟,装盘,撒上香草

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