如题所述
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。
辅料:葱花2g,盐2g,食用油3ml,番茄酱适量。
1.取1根火腿肠,切成均匀的方块。
2.在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。
3.锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。
4.将米饭摊平,小火煎至两面金黄。
5.装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
辅料:葱花2g,盐2g,食用油3ml,番茄酱适量。
1.取1根火腿肠,切成均匀的方块。
2.在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。
3.锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。
4.将米饭摊平,小火煎至两面金黄。
5.装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2022-01-04
葱油饼
材料:面粉,小葱,花生油,盐,五香粉。
做法:1,面粉加入温水和面,醒一会揉匀。2,把面团用擀面杖擀成薄皮,抹上花生油,撒上五香粉和盐,划上几道,卷起来。3,把卷好的饼擀开,放入电饼铛。4,烙制道两面发黄即可,酥脆喷香。
胡萝卜肉饼
材料:面粉,酵母粉,胡萝卜,肉馅,葱,姜,盐,酱油,花生油。
做法:1,面粉加入水和酵母粉和成软硬适中的面团,静置发酵到蜂窝状。2,肉馅里加入葱,姜,盐,酱油,花生油拌匀,再把胡萝卜擦丝剁碎加入到肉馅中拌匀即可。3,把面团揪成小剂子,擀成薄皮,包入馅料,收紧口拍扁。4,电饼铛预热,放入饼坯,烙制大约4分钟熟透即成。
烙单饼
材料:面粉,开水。
做法:1,面粉加开水烫面,一边搅拌一边加水,大约350克面粉加入180克水,然后凉一会揉匀。2,把面团醒一会,揉匀,揪成小剂子。3,把两个小剂子中间抹油,用擀面杖擀开,越薄越好。4,平锅预热,把擀好的饼放入,大约2分钟就可以烙好,中间翻面,拿出揭开即成,卷上土豆丝和各种菜肴特别好吃,本回答被网友采纳
材料:面粉,小葱,花生油,盐,五香粉。
做法:1,面粉加入温水和面,醒一会揉匀。2,把面团用擀面杖擀成薄皮,抹上花生油,撒上五香粉和盐,划上几道,卷起来。3,把卷好的饼擀开,放入电饼铛。4,烙制道两面发黄即可,酥脆喷香。
胡萝卜肉饼
材料:面粉,酵母粉,胡萝卜,肉馅,葱,姜,盐,酱油,花生油。
做法:1,面粉加入水和酵母粉和成软硬适中的面团,静置发酵到蜂窝状。2,肉馅里加入葱,姜,盐,酱油,花生油拌匀,再把胡萝卜擦丝剁碎加入到肉馅中拌匀即可。3,把面团揪成小剂子,擀成薄皮,包入馅料,收紧口拍扁。4,电饼铛预热,放入饼坯,烙制大约4分钟熟透即成。
烙单饼
材料:面粉,开水。
做法:1,面粉加开水烫面,一边搅拌一边加水,大约350克面粉加入180克水,然后凉一会揉匀。2,把面团醒一会,揉匀,揪成小剂子。3,把两个小剂子中间抹油,用擀面杖擀开,越薄越好。4,平锅预热,把擀好的饼放入,大约2分钟就可以烙好,中间翻面,拿出揭开即成,卷上土豆丝和各种菜肴特别好吃,本回答被网友采纳
第2个回答 2020-12-06
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用,其主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等。
本回答被网友采纳第3个回答 2020-12-06
老妈不能吃甜的,专门做的咸味的!
第4个回答 2020-12-06
柔软多层的家常烙饼!