如题所述
粥有很多种煮法,添加一些食材更有营养,肠胃不好的人和小孩子吃粥都特别有感触,下面为大家分享几款比较有营养的粥。
皮蛋瘦肉粥具体做法:大米洗净泡半个小时,准备两个切好的皮蛋、一块瘦肉切薄片用姜丝、蚝油,少许生抽和盐抓匀备用,适量葱花备用。米泡好后放入砂锅中大火煮开小火慢熬30分钟,(熬粥的过程中多搅动,以免煮糊,多搅动粥会更粘稠),下入腌制好的瘦肉和皮蛋搅拌均匀煮8分钟左右,加适量盐和葱花调味即可!
大骨粥大骨头粥特别适合小孩子,多给孩子补钙长个子。具体做法:大米洗净泡30分钟备用、大骨一条剁成块开水焯一下、一小块生姜切片、适量小芹菜洗净切碎备用。
将泡好的米倒入砂锅,加入大骨、适量盐、姜片、几滴柠檬汁大火烧开转小火煮40分钟左右加入芹菜,适量蚝油和生抽搅拌均匀煮30分钟即可!
海鲜粥海鲜粥味道鲜美,含有丰富的蛋白质,适合所有人吃!
具体食材和做法:大米洗净泡30分钟,虾250克处理干净、扇贝丁一把温水泡发、螃蟹一只大卸八块处理干净备用。
泡好的大米放入砂锅煮开,加入螃蟹和扇贝丁煮开后转小火熬煮,煮至粥较稠后加入虾、再加适量盐、蚝油煮10分钟左右加入葱花即可!
家常鸡粥
很多人常喝鸡汤,鸡肉火锅,干锅鸡,一定很少吃过鸡煮的粥,以前我也不知道鸡还可煲粥,来了广东以后才发现,鸡煮粥味道很赞,今天就给大家分享一锅家常鸡粥!
具体做法:准备半只鸡剁块、香菇3朵洗净切片、生姜一小块切片备用。大米洗净放入砂锅,剁块的鸡肉开水焯一下放入砂锅,加适量盐和蚝油,加水大火煮开后转小火熬40分钟左右(熬粥的过程中记得搅拌哦),加入香菇煮10分钟后即可!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2021-02-03
根据你所描述的情况分析,稀饭里可以放点儿枸杞,红枣,或者是紫菜肉末。这都很有营养。可以吃点妈咪爱来调节一下肠道菌群。
第2个回答 2021-02-03
可以加一些腰果,开心果,燕麦,玉米,葡萄干,蔓越莓等等,这样煮出来的稀饭既好吃又营养。
第3个回答 2021-02-03
煮稀饭放加什么?其实做法太多了,咸的弱有:虾、螃蟹、南瓜、排骨,甜的有:放蕃薯、红豆、薏米、红枣、绿豆,特别是最常见的蕃薯稀饭与南瓜稀饭老人小孩子都合适,而且营养又美味哦!并且材料简单!做为早餐又易消化,易吸收营养,蕃薯稀饭对有孕妈妈身体帮助也很大!
第4个回答 2021-02-03
能够 给白米粥中添加许多 的东西,并且东西越多,营养成分也就越丰富多彩,像花生仁,肉类食品,蛋类食品等全是能够 的,添加不一样的东西,营养成分也是不一样的。