如题所述
对食物的细节刻画等等很精彩,激活了食欲。
《风味人间》第二集里,安娜是胖乎乎的,刘厚平也是,鸠哥脸长得霸气外露,镜头一切全身,肚子也鼓鼓的,走路节奏和颠勺一样,萌。而把这些胖子汇聚在一起的人,也是个胖子,他就是导演陈晓卿。
很喜欢看片子里这些将食物视为至宝的人,这集里的安娜让我印象最深刻,因为一块猪皮而留在故乡的人没法不可爱。所以看到安娜知道了“猪皮”对自己的意义之后,决定教小儿子做Tacho时,就明白了她的用意,爸妈教儿女做菜时想的绝对不只是这个菜好吃,而是让你不要忘了自己的家乡,不要忘了我。
看这种纪录片其实不怕看美食,说大半夜饿着肚子看得虐心都是玩笑式的调侃,真正怕的是看到美食+家庭的段落,一涉及亲情看的人就会胡思乱想,思绪复杂。我就想到我跟我爸学做饭的一些。
我总自诩是一名吃货,我认为喜欢美食的人总是热爱生活而又内心柔软的,因为食物背后的的那不散的烟火气息,是我们的记忆,我们的情感,我们的生活。所以喜欢上做菜也是想更加参与其中,更何况几种食材经过组合加工摇身一变成令人垂涎欲滴的美味,是一种多么奇妙的艺术。
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