如题所述
作为游客，除了算不清楚该给多少小费之外，小费的付钱方式也让我很不安。在美国可算知道了关于小费的问题。
纽约餐馆还好经常拿一个pad过来自己选给多少。在加州经常碰到饭店打一个清单，把信用卡给他们，她们再出一个账单，下面写着tip多少，总数多少。然后我填上小费和总数，拿回信用卡，服务生自己回去操作扣钱。
就是说，我看不到服务生到底扣了多少？！
我已经很小心了，写tip和总数的时候都在金额后加一个美元符号防止更改。回来一查信用卡还是中招了，lv一家餐馆我印象里是一共80美元左右信用卡上显示刷了大概100美元。但是我找不到当时的账单了所以只能自认倒霉。
欧洲没有小费文化，这纯粹美国的文化糟粕。欧洲如果是高级餐厅米其林什么的，有的会直接告诉你要收多少服务费，明码标价。但是那个服务费给的值啊，一趟趟上十几道菜配各种酒，又给介绍又给开酒的，人家确实专业吗。普通餐厅，就没有强制小费一说。对服务满意，也会给点，但是全凭自愿，不给也不会给你脸色，不管给多少人家服务生都很开心。一般来说补个零也就行了，23给到25啊，57给到60啊这种。
到了美帝，不管啥地方一率15％起跳。还有直接18％起的，还有黑心的加上税算小费。我为什么要给税交小费？
旧金山吃饭，税＋一个莫名其妙问了当地人都没搞清楚的5％的费用＋至少15％的小费，等于多了30％的费用。并没有感到服务有任何出色之处，除了忽然冒出来问一句everything ok? 然而不ok 的时候是找不到人的。
不要说跟日本中国比了，连公认服务就是没有服务的德国都比不上，至少人家不会在你一嘴菜的时候过来问everything ok不ok
服务生是餐厅老板的雇员，当然应该老板发工资，老板管理，老板判断干的好不好奖励或惩罚，关我顾客什么事？你服务不好我下次不来了就是了，市场会惩罚你。我作为顾客吃个饭，还要帮你直接发工资，帮你给员工算kpi?
而且点一个50美元的菜，和点一个20美元的菜，端上来工作是一样的，为什么最后算起来收到的小费却不一样？是不是也是让服务生倾向去服务有钱，点菜贵的顾客而忽略普通没钱的顾客--最后形成刻版印象，在服务前就对顾客分了三六九等？
比餐馆小费还bullshit 的是出租车和旅馆。
