徐州特产不包括吃的有些什么

徐州特产不包括吃的有些什么

徐州古称彭城,是中国著名的历史文化名城,至今已有6000年的历史,与其相关的历史文化名人不可胜数,彭祖、刘邦、项羽、苏东坡、乾隆都与徐州结下了不解之缘。由于其地理位置介于南(江苏)北(山东)之间,形成了独具特色的楚汉文化及饮食习惯。广阔的苏北平原为徐州提供了丰富物产,使徐州小吃声誉远播,乃中国小吃文化领域中的的一支奇葩。这些小吃源于民间,历史悠久,品种繁多,用料考究,制作精细,地方风味浓厚,其制作技艺是徐州丰富的文化遗产之一。
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第1个回答  2016-09-11
徐州,简称徐,古称“彭城”,江苏省地级市,地处江苏省西北部、华北平原东南部,长江三角洲北翼,北倚微山湖,西连萧县,东临连云港,南接宿迁

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