维生素可分为哪两类?请举例说明

中文名称：维生素
英文名称：vitamin
定义1：生物的生长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，后者有B族维生素和维生素C。

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