如题所述
1、鸡胸肉煮熟切碎；
鸡胸肉煮熟切碎；
2、芹菜切小块；
3、洋葱切成小块；
4、苹果去皮去核切成小块；
5、青葡萄切半。
6、在沙拉盘里，把鸡、沙拉、洋葱、苹果、葡萄干、青葡萄、山核桃、咖喱粉和蛋黄酱混合拌匀。一道沙拉就完成了！
2、芹菜切小块；
3、洋葱切成小块；
4、苹果去皮去核切成小块；
5、青葡萄切半。
6、在沙拉盘里，把鸡、沙拉、洋葱、苹果、葡萄干、青葡萄、山核桃、咖喱粉和蛋黄酱混合拌匀。
一道水果咖喱鸡沙拉就完成了！
水果咖喱鸡
咖喱鸡的用料
土豆 1个胡萝卜 3小根咖喱 2勺淀粉 1小勺鸡腿肉 3个椰浆 150g
咖喱鸡的做法步骤步骤 1
所有材料准备好。鸡腿肉去骨切块，盐、米酒、一勺生抽腌制。
步骤 2
锅中热油，下土豆胡萝卜洋葱爆香。
步骤 3
下鸡肉。
步骤 4
两大勺咖喱酱
步骤 5
加入150g椰浆
步骤 6
加热水，加入一片芒果干。（个人感觉加入芒果干后口味有增添了些许水果的甜味。不喜勿加）开大火煮到水收干一些就可以起锅了
步骤 7
添加苹果的咖喱鸡多了果香, 酱汁中透着酸甜的滋味, 也增加了层次感, 除了搭配白饭, 拌面一起享用也十分美味! 喜欢起司的朋友们, 更可以在享用时放上起司片, 微波10-15秒, 融化的起司使口感更加香浓滑顺!
食材
去骨去皮鸡大腿：2盒(约10片)
马铃薯(去皮切小块)：3个
小苹果(去核切小块)：2个
红萝卜(切小块)：1小碗
甜洋葱(切丝)：1个
水适量
~~ 腌料~~
盐：适量
咖喱粉：适量
~~ 调味料~~
米酒：少许
咖喱粉：适量
咖喱块：1块
月桂叶(也可不加)：1片
盐：少许
枫糖：少许
黑胡椒：少许
做法
1、预热烤箱至350度F或177度c.把鸡腿肉的两面均匀抹上盐和咖喱粉排在铺有锡箔纸的烤盘上,腌约20分钟.
2、把腌好的鸡肉放进烤箱,烤约15分钟,取出放凉约3分钟,切成一口大小,放盘中备用.
3、热锅倒入少许蔬菜油,炒软洋葱后,加入马铃薯,苹果,红萝卜和咖喱粉拌炒均匀,加水到刚好盖过所有食材的位置,等水沸腾后,转小火续煮约15分钟.
4、加入鸡肉块(连鸡汁一起倒入)翻炒一下,视需要加水盖过鸡肉,放入米酒和月桂叶,煮沸.
5、把咖喱块放在漏勺上,放进锅中慢慢受热融化.
6、把融化的咖喱块和整锅食材搅拌均匀,用小火煮约5分钟,或直到鸡肉熟透,最后依个人口味用盐,糖和黑胡椒调味即可.
水果咖喱鸡必备食材。三黄鸡一个 。咖喱调料，酱一个还有，还有你所喜欢的水果，比如说梨子，苹果，或者柠檬之类的水果，先把鸡肉油煎，然后翻炒加水时候，加入咖喱酱，之后加入水果，一起烹饪，火候掌握好出锅即可。
