水升温慢降温慢?

水升温快降温慢： 用热传递的概念来解释这个现象. 热传递通过三个途径达到：传导,对流,辐射. 刚开的水由于跟周围环境温差大,开始的热传递率率就高. 为什么呢?因为水的温度越高,其水分子的运动就越活跃,于是热传导、对流就比低温时明显. 同样的,由于温...

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