鲫鱼和梭边鱼哪种炖汤好

鲫鱼和梭边鱼哪种炖汤好

鲫鱼好像,因为它的胶原蛋白、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外,每百克鲫鱼中,蛋白质含量高达20克,仅次于对虾,且易于消化吸收,经常食用能够增强抵抗力。中医认为鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿,清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。
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