蒲公英怎样泡水最好？有什么小技巧？

蒲公英是一种药食同源的中药材，被誉为 "草本皇后"，作为药用的全株叶、根、花均可使用，鲜品可、甜、苦、寒，去肝、胃、热而解毒，消肿三节，健胃消食，利尿通淋。其干品常作药用或饮水，鲜品苦味较少，常作为日常食品。它也是一种中药，农村人将它视为珍宝，经常用来泡水喝，能给自己的健康带来一些好处。然而，如何真正泡出健康的价值，这也是我们需要学习的。

一般来说，用蒲公英泡水喝，需要掌握这3个技巧，用对了就是 "药材皇后"，用错了只会给自己的健康带来麻烦，所以一定要清楚。蒲公英虽然有药用价值，但它也有自己的使用条件，比如刚从土壤里面拔出来的蒲公英，肯定是不能直接冲泡的，为什么呢？因为蒲公英中的一些生物碱会对人的肠胃造成一定程度的刺激。如果这些物质不能被分解，它们就会存在于蒲公英中。

由于这些物质溶于水，会随水进入人体肠胃。蒲公英泡水喝，具体服用方法是每次取蒲公英10～15克，然后用温水浸泡，浸泡20分钟左右即可口服。一剂蒲公英可以泡3～5次，泡到味道淡了就可以扔掉了。如果拿出来直接咀嚼，可能会对人体健康造成一定损害。蒲公英根部含有有用的成分，但这些成分只有溶于水才能被人体吸收。

蒲公英虽然对人体有好处，但对药物的疗效必须有所限制，吃多了会给肝肾代谢带来负担。一般来说，每次用蒲公英冲泡，两三根，用一杯水冲服即可，这样可以达到保健的效果。蒲公英是一味很常见的中药，既可入药又可食用，具有清热解毒、清热利湿、疏肝解郁、消肿散结等功能，可治疗咽喉炎、扁桃体发炎、乳腺炎、尿路感染、皮肤疮疡及肿毒等。