你好,我想请教一下土壤过氧化氢酶,碱性磷酸酶和脲酶活性在一个什么范围内算正常,酶活性单位用u/g表示,给个大概范围就可以,谢谢啦
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酶活性的国际通用单位为IU,即1μmol/min,表示在特定条件下,1分钟能转化1微摩尔底物的酶量。在实际测定中,如高锰酸钾滴定法,我们用每克鲜重样品在10分钟内分解过氧化氢(H2O2)的毫克数来表示,即mg/g。
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