土豆有一半坏了另一半没有坏掉,没坏的那半可以吃吗?如果食用了会有症状吗？

1. 土豆有一半坏了，另一半没有坏掉，未坏的那半不宜食用。
2. 即使未坏部分看起来新鲜，但如果土豆内部存在毒素，那么这些毒素可能会扩散到整个果实。
3. 食用了含有毒素的土豆可能会出现食物中毒的症状，如恶心、呕吐、腹痛、头晕和呼吸困难。
4. 土豆皮变绿意味着毒素龙葵素的含量增加，因此应彻底去除变绿的部位。
5. 土豆如果发芽或腐烂，龙葵素的含量会显著增加，这可能导致中毒，因此不宜食用。
6. 发芽土豆的处理后仍可能含有残留的毒素，因此即使去除了芽，也不建议食用。
7. 翻新土豆，即表面光滑、泥土少、储存时间短且易腐烂的土豆，可能含有较高风险，不宜食用。
8. 水洗土豆容易腐烂，且可能含有细菌感染，食用这些土豆可能对人体造成伤害。

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