西米读什么

西米读作xī mǐ。

西米是一种淀粉制品，其名称的发音为xī mǐ。西米在形态上类似于珠子，通常透明或半透明，经常被用于制作各种甜品和饮料。下面详细介绍西米的有关知识。

西米是由淀粉加工而来的，具体的制作过程包括将淀粉质植物经过浸泡、破碎、水洗、干燥等步骤制成。这种淀粉制品在全球多地都有生产，特别是在东南亚地区，人们常常用西米制作甜品，如西米糕、西米布丁等。西米因为其独特的口感和用途广泛而受到广大食客的喜爱。另外，在名称的发音上，“西米”的“西”字读作xī，“米”字读作mǐ，结合起来就是xī mǐ。在相关的食品交流或者日常生活中，正确读出西米的名称是非常重要的。