如题所述
是由山东省菏泽市牡丹区沙土镇的菏泽沙土食品工业有限公司生产。菏泽沙土食品工业有限公司,主要生产瓜子系列、花生米系列产品。年生产能力6000吨以上,是中原地区最大的炒货企业。
鲁西南地区自古有用沙土炒制花生和瓜子的习惯,用大铁锅,里面放上沙土和花生,利用沙土的比热小、温差大、土细可入缝隙的特点,能使花生和瓜子充分受热。用沙土导热,皮不糊,仁香而醇,多为原味,不添加任何添加剂,炒好的食品有沙土的清香,最自然的味道,故取名沙土瓜子,在黄淮海流域民间炒制花生瓜子等食品多用此法。
鲁西南地区自古有用沙土炒制花生和瓜子的习惯,用大铁锅,里面放上沙土和花生,利用沙土的比热小、温差大、土细可入缝隙的特点,能使花生和瓜子充分受热。用沙土导热,皮不糊,仁香而醇,多为原味,不添加任何添加剂,炒好的食品有沙土的清香,最自然的味道,故取名沙土瓜子,在黄淮海流域民间炒制花生瓜子等食品多用此法。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考