排骨压多久高压锅

高压锅压排骨多长时间
使用高压锅炖排骨通常只要20分钟之内就可以的， 高压锅煮排骨由于锅内的压力比较强，所以就可以达到一定的温度来煮沸烹饪排骨，才能缩短煮排骨的时间，高压锅上气以后只要开到中小火烹饪20分钟就能熟透。
高压锅使用方式
1、擦油
购买的新锅，国锅内的密封圈弹性非常高，在锅身上下面一定要加上少量的食物油，这样才能利于初次开合。我们在每次使用之前一定要先把锅盖，锅身与手柄等清洗干净以后才方便合盖好。
2、放食物
使用高压锅煮东西，锅里食物不能放太满，一般锅内食物不能超过锅容量的五分之四。对于比较容易出现膨胀的食物更不能超过锅身中的一半，水与食物比例一定要调整好，水或者汤均不能少于400毫升。
3、合盖
合盖之前我们先要检查排气管是否顺畅，这样才能防堵清洁，安全阀是否完好无损，浮子活动是否上下顺畅，并且属于落下位置，在合盖时一定先要对好锅盖与锅身上的合盖标记，注意不能扳过头。
4、加温
在用旺火加温以后，当锅盖上出现蒸汽比较多的并且还从排气孔排出以后，再扣上限压阀盖，使限压阀在工作以后，就可以适当的转调到小火力，这样才能保持排气到烹饪好，一定要控制好时间。
5、放气
烹饪完以后，建议让高压锅自然冷却降温，如比较急的话可以将锅放到水池里使用冷水慢慢淋到锅身，强制冷却降压，冷却以后才能将限压阀拿掉，把锅内剩余的气体放掉以后才能打开锅盖。本回答被网友采纳

一般来说你做排骨的时候压高压锅要压多久？这个跟高压锅的这个大小是有关系的，如果说是高压锅是小高压锅，那么可能需要压一个小时。那如果是那种大型高压锅，只要压十分钟就够了。所以说高压锅能够压多久做排骨最好吃，如果家用的高压锅要压半个小时到30分钟。

我炖排骨，一般都是30一45分钟之间，压出的排骨吃起来肉质很软很香。