如题所述
古河镇拥有丰富的土特名产,其中最为人称道的便是古河狮子头。这款美食的历史渊源深远,起源于清朝宫廷的点心秘方,通过太监的辗转传递,最终落户于古河镇。经过历代师傅的精心改良,古河狮子头现已发展出独特的香、酥、脆、透的口感,其制作过程不添加任何化学物质,如防腐剂,纯粹依赖于近十道精细的手工工序来保证品质。
每一口狮子头都充满了香酥脆透的享受,让人回味无穷。无论是儿童还是老人,都能轻松品尝,其易消化的特性使得即使是无牙齿的老人也能享受这份美食。作为馈赠亲友的佳品,古河狮子头不仅味道绝佳,更承载了深厚的人情味,是传递美好祝愿的绝佳选择。
总的来说,古河狮子头凭借其纯正的传统工艺和无可挑剔的口感,成为了古河镇的一张美食名片,是值得品尝和推荐的地方特色美食。
扩展资料
全椒县古河镇位于城西南40公里,地处全椒、含山、巢湖、肥东四县(市)交界处,南临滁河,北靠合宁高速公路和宁西铁路,331省道穿镇而过。 全镇面积104平方公里,镇区面积3.5平方公里。
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