六安有什么特色小吃?

如题所述

1,徐集花生糖

徐集花生糖是裕安区徐集镇特产,以优质麦芽稀、花生仁、白糖为主要原料、采用新配方和传统工艺精制而成。

2,霍邱芡实

别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。

3,霍邱菱角

又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。

扩展资料

六安特产:

1,六安瓜片

六安瓜片也称为片茶,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,是通过传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

2,苏埠大麻

苏埠大麻种植集中于老淠河两岸,可制作麻绳、包装材料,也可用于化纤、化工、医药等原料,是纯天然植物纤维。

3,小吊酒

小吊酒是六安大别山区特产,有三个特点,其一是酿酒原料为大别山区主产谷物,包括大米、糯米、苦荞、山区高粱等。

参考资料来源:百度百科-徐集花生糖

参考资料来源:百度百科-霍邱县

参考资料来源:百度百科-六安

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第1个回答  推荐于2019-10-01
六安的美味非常多,只是我们有时候可能不大注意,在这里,就我的了解和感受,来谈谈六安的著名小吃,先介绍十种。

首推六安的卤菜,卤菜里的上品,又分地委卤菜中的卤排骨;哑巴卤菜中的卤牛肉;常青路口卤菜中的卤鸭子;五牌里卤菜中的卤小肠。
第二介绍的是仓房拐的臭干子,母女三人经营的,外焦里嫩,配上他家特有的辣椒酱,味道好极了。
第三是五牌里的肉包子,现在大井拐包子已经找不到正宗的了,代替的是五牌里包子,皮薄透亮,汤汁直流,好吃。
第四是郁兴发牛肉汤,香味特别,鲜辣可口,健脾开胃,吃后,大汗淋漓,甚是畅快。
第五是情人路上的贵妃凉皮,滑爽劲道,女**吃。
第六是五牌里的老四猪肝面,猪肝那个嫩呀...不说了,你想象吧。
第七是纸厂门口的老奶奶猪头肉,鲜香四溢,保你吃过还想吃。
第八是民惠路的小笼包子和稀饭,小笼包子,剔除了南方口味中的甜味,更适合六安人的口味,他的稀饭融道可口,再配上六安的小泡菜,好吃。
第九是GA路口的猪头肉面条、七中门口的民发猪头肉面条、百花电影院的川味麻辣面、农行对面的肉丝面各具特色。
第十是百花菜场的混沌,那个汤是正宗杆骨熬制的,不信,你去尝尝。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-11-09
1,徐集花生糖
徐集花生糖是裕安区徐集镇特产,以优质麦芽稀、花生仁、白糖为主要原料、采用新配方和传统工艺精制而成。
2,霍邱芡实
别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。
3,霍邱菱角
又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。
第3个回答  2020-07-27
周家臭干呢,还有云路街的重庆鸡公堡我觉得怪好吃的。

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