买鱼时如何区分平鱼与鲳鱼

为何市场上卖的平鱼贵鲳鱼便宜

1、个头不同:同一时间长大的鱼宝宝,金鲳鱼的个头会比鲳鱼的个头要大许多,长了半年左右的鱼宝宝基本上都有一斤左右。而鲳鱼两年都才能长半斤左右。

2、外表不同:金鲳鱼的长宽比在1.5-2倍之间,而鲳鱼的长宽比<1.5倍,后者更接近菱形。其次金鲳鱼的背鳍上长了硬刺,鲳鱼是光滑的。金鲳鱼的泄殖孔长在身体中部后面,鲳鱼长在身体中部前面。

3、营养价值不同:其实平鱼的营养价值也是非常的高的,因为平鱼富含了非常丰富的不饱和的脂肪酸,同时也能够起到一定的降低胆固醇的作用。而鲳鱼也含有非常丰富的微量元素,其中就包括了硒和镁这两种元素,因此作用非常大,同时还可以延缓机体的衰老,营养价值非常的高。

扩展资料:

平鱼食用注意事项:

1、平鱼内含大量的不饱和脂肪酸可以起到降低胆固醇的作用,非常适合患有高胆固醇或高血脂的人食用。平鱼还含有丰富的镁与硒可以预防癌症或冠状动脉硬化等心血管疾病的发生。

2、用户每个星期食用三至四份的鱼类可以使婴儿的智力水平,运动和语言表达得到明显的提高,有利于婴幼儿身体的发育。

3、儿童经常食用平鱼还能预防患上哮喘病,在出生后的六至十二个月开始吃平鱼,到四岁的时候,患上哮喘的概率能降低百分之三十。

参考资料来源:百度百科-平鱼

参考资料来源:百度百科-鲳鱼

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第1个回答  2019-10-02

平鱼就是鲳鱼是同一种鱼不用区分。

平鱼,是我们常说的银鲳鱼中的一种,属鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏,头胸相连明显,口、眼都很小,两颌各有一行细牙。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼、扁扁鱼等。

 平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

扩展资料:

平鱼原产地区:亚马孙河。

平鱼又名:银盘鲳、银盘鱼。

体形和习性:体形和食人鲳相似。长20厘米左右。全身银白色,发情期下颚至腹部、臀部及臀鳍前几根鳍条,均为红色。银鲳性情温和,不袭击它鱼,可以和其他大型鱼混养。喜微酸性

软水,生活条件不苛刻。杂食性,爱吃水草,饲养水箱中不宜植草,否则会被其吃光。也食动物性饵料。爱成群结队游泳,体格强健,容易饲养。

参考资料来源:

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第2个回答  推荐于2017-11-23
鲆就是比目鱼

他们最大区别就是眼睛的位置了

鲳鱼左右对称 比目鱼眼睛都长一边了

下图 左为鲳 有为鲆
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第3个回答  2007-01-15
平鱼就是鲳鱼,这还怎么区分?鲳鱼是学名,平鱼是俗称。
第4个回答  2007-01-15
平鱼又叫鲳鱼、片鱼,多为冰鲜海鱼,平鱼垮炖、蒜烧都鲜美无比。

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