馍馍怎么做好吃,河南油馍馍的家常做法

如题所述

主料 面粉300克 芹菜叶100克
辅料油适量 盐适量
步骤1.芹菜叶,洗净,切末,加点盐,油,腌制10分钟
2.准备普通面粉
3.将面粉加水,揉成面团
4.将面团擀成饼
5.放入腌制好的芹菜叶,铺均匀
6.撒点干面粉,容易起层
7.从一头慢慢卷起
8.卷成长条
9.揪成小剂子
10.案板上撒点干面粉,将小剂子按扁
11.擀成圆形
12.锅底放油,烧热,转小火,放入擀好的饼
13.待一面煎熟,翻面煎熟即可
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第1个回答  2017-12-11
油馍的做法步骤
1. 把面粉加入水后和面
2. 和成团以后用醒30分钟
3. 醒面的时候可以先做配料,把葱切成末,放到碗里加入油,盐,鸡粉,十三香,搅拌均匀腌制入味,备用。
4. 醒过以后把面团擀成一张大大的薄饼,把腌制好的葱花均匀的涂抹到面饼上,然后卷住,切成小段。
5. 把切好的一小段面搓成长条,卷起来按压成饼状,擀开。
6. 锅内放油,把面饼放到锅里,两面都成焦黄色既可。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-12-12
the school have no

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