求问必胜客与棒约翰比较谁的比萨好吃

如题所述

棒约翰和必胜客匹萨的区别揭密这两种匹萨的主要区别在于饼底和制作工艺:
饼底:棒家1 、棒约翰采用用3天低温发酵后的面团,面团自然发酵,口感比较松软。
2、棒约翰面团中使用的水是纯净水。
3 、棒约翰用于制作匹萨的饼底都是到达一定温度才可以使用的。
必家1、必胜客使用的面团是早上制作快速发酵的。
2、必胜客的匹萨都是压出来的,所以口感会比较僵硬。
制作区别:棒家1、棒约翰的匹萨都是使用到温度的面团在客人点单后现拍现撒馅料做出来的,所以一 般要等 15 分钟。
2、直接放在有很多洞洞眼的匹萨网上过烤炉,无油。
必家1、 必胜客的匹萨都是餐期前预先制备的。
2、一般超级至尊这些都是先做好很多放在那边,客人点好就进烤炉了。
3、必家大多数匹萨是放在铁盘里,而铁盘里放了很多油再过烤炉(300多度)等于是油炸出来的。 我个人认为,还是棒约翰比较好一点
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第1个回答  2022-11-10
各有特色,比如榴莲披萨,棒约翰做的榴莲披萨上面的大块榴莲肉让人食欲大增,搭配黄桃,美观度最佳,必胜客的榴莲披萨做了特别的波浪边纹,中间含有芝心。从口感和拉丝程度上来说,棒约翰与必胜客势均力敌,棒约翰优在补充了黄桃调味,薄荷清口,必胜客芝士卷边超享受,两款均可,可以根据个人口味进行挑选。
1984年第一家棒约翰比萨店开业。迄今为止,一直秉承“最好的馅料,最好的比萨“这一品牌承诺。棒约翰被公认为比萨行业的品质领导者,全球范围内有超过4,000家直营或品牌加盟店。
好的披萨来自好的饼底。棒约翰选用高蛋白质面粉和纯净水和面的面团(绝不使用冷冻面团)新鲜配送至店内,经自然发酵以达到最佳口感,经焙烤制成韧性十足、独具风味的饼底,配合棒约翰特制的蒜香酱,口味愈发完美。棒约翰的经典招牌芝士不容错过,柔和细腻,滋味纯正,大幅提升比萨口味。
棒约翰多种令人赞叹的馅料中包含的新鲜纯天然番茄酱均由加利福尼亚山谷肥沃土壤和充足阳光下生长的优质番茄制作而成。从新鲜采摘到装罐仅仅不到6小时,绝不添加水份,只加入全天然成分和特制香料。整个制作过程均在最短的时间和最合适的温度下完成以保持番茄新鲜的口感。要是有加盟想法,可以联系官方咨询详细情况。
第2个回答  2015-08-24
必胜客拥有12,300多间分店,员工近25万名,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客在中国现在有170余家餐厅10000多名员工。棒约翰在全世界有3000多家点,目前在中国有17家店,主要经营方式是堂食和外卖以及外送。
棒约翰和必胜客匹萨的区别揭密 这两种匹萨的主要区别在于饼底和制作工艺:
饼底:
棒家
1 、棒约翰采用用3天低温发酵后的面团,面团自然发酵,口感比较松软。
2、棒约翰面团中使用的水是纯净水。
3 、棒约翰用于制作匹萨的饼底都是到达一定温度才可以使用的。
必家
1、必胜客使用的面团是早上制作快速发酵的。
2、必胜客的匹萨都是压出来的,所以口感会比较僵硬。
制作区别:
棒家
1棒约翰的匹萨都是使用到温度的面团在客人点单后现拍现撒馅料做出来的,
所以要等15分钟。
2、直接放在有很多洞洞眼的匹萨网上过烤炉,无油。
必家1、 必胜客的匹萨都是餐期前预先制备的。
2、一般超级至尊这些都是先做好很多放在那边,客人点好就进烤炉了。
3、必家大多数匹萨是放在铁盘里,而铁盘里放了很多油再过烤炉(300多度)等于是油炸出来的。 我个人认为,还是棒约翰比较好一点
第3个回答  2021-03-13
那必胜客跟棒约翰比就是在侮辱棒约翰。差的也太多了吧。跟达美乐还能比一比,有必胜客这种假洋餐比什么?????棒约翰在美国遍地都是,必胜客谁见过?必胜客的披萨品质和味道都差太多了
第4个回答  2020-12-15

棒约翰披萨评测 粉丝推荐的棒约翰披萨,外卖97元点了个大套餐,味道到底怎么样?

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