广东话，士多啤梨-草莓，那啤梨是什么呢？梳打又是什么？

梳打---苏打
啤梨--- 啤梨为粤语对啤梨（pear）的译音称
牛油 奶油 　
忌廉．鲜忌廉 鲜奶油
忌廉汽水 cream soda 　
芝士 起司．乳酪 cheese
忌廉芝士 奶油起司 　
新地 圣代 sundae
口者哩（口字旁加一个者字） 果冻 jelly 　
曲奇 饼乾 cookie
朱古力 巧克力 　
鸳鸯 咖啡 + 奶茶 (饮品)
华多夫．华都夫 松饼 waffle 　
士多啤梨 草莓
士多 小商店 store 　
青瓜 小黄瓜
丝瓜 菱角丝瓜．澎湖丝瓜 　
水瓜 无菱角的丝瓜．台湾丝瓜
薯仔 马铃薯 　
粟米 玉米
椰菜 高丽菜 　
津白 天津白菜
黄芽白 大白菜 　
沙葛 形状较扁的,浅棕色外皮,白肉,可生凉拌, 清脆爽口
粉葛 形状较长, 亦是浅棕色外皮, 白肉, 淀粉质重, 宜与"赤小豆"及肉类一起熬汤, 汤很甜, 有益。
雪糕 冰淇淋 　
软雪糕 霜淇淋
布甸 布丁 　
濑粉 一种用饭（加澄粉吧）做成的面条, 像米苔目, 但是透明的, 软滑的。
乌冬面 乌龙面 　
猪红 猪血
鸡红 鸡血 　
鲩鱼 草鱼之类
挞沙 一种小比目鱼 　
龙‘月利’（月字旁加一个利字） 较大的一种比目鱼
大眼鸡 木棉鱼 　
‘鱼仓’鱼（鱼字加仓字） 鲳鱼
南乳 红腐乳 　
鱼露 用鲜鱼腌制发酵而成的酱油，味道比黄豆制成的酱油鲜甜
红衫鱼 一种粉红色有条黄线在身上的鱼
牛‘展’ 牛腱肉
金菇菜 金针菇
车厘子 樱桃 cherry 　
班戟 可丽饼 crepe
生抽 淡色酱油，就像我们一般拿来沾
老抽 深色酱油，发酵时间久，但味道不咸的，通东西吃的酱油一样，是比较咸的。常用在烹调中上色用。
生粉 勾茨用的淀粉，多为玉米粉
鹰粟粉 豆粉，玉米粉 在台湾常用的是太白粉。
烟肉 培根 　
鱼胶粉 吉利丁
瑶柱 干贝 　
提子 葡萄
焗炉 烤箱

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