应聘时和老板说好上班八个小时，请问早上八点半上班下午是几点下班

个人觉得呢，你们两个其实都没错。按照你的描述和说法，还有你的想法。我觉得你应该是第一次干这种工作。因为一般来说，这种工作虽然中途并没有休息，但实际上老板有留给你吃饭的时间。而这部分吃饭的时间，老板会默认为是一个小时左右。所以呢，老板说你5点~5:30下班都是可以的。一般来说，大部分商家都是如此计时的。当然在有些实行倒班制的地方，会要求的比较严格，而且也比较严谨。他会单独告诉你上班儿需要几个小时中午吃饭或者晚上吃饭需要多长时间？这些时间都是扣除在外。虽然这个时间你也在干活。但是老板默认的就认为这部分时间是属于你的用餐时间，所以呢不会给你划到工时里边儿。