如题所述
平舌音：z、c、s。
翘舌音：zh、ch、sh、r。
平舌音指由舌尖抵住上齿龈阻碍气流而形成的音。舌头平平的，而翘舌音舌头一下翘了起来平舌音就是舌头平伸，抵住或接近上齿背，发出的z、c、s等，除了zh、ch、sh、r之外的，其他都是平舌音了。
区分方法
1、利用普通话声韵配合关系来区分。普通话声韵配合规律显示：
（1）以ua、uai、uang作韵母的字，声母是zh、ch、sh，如“抓、耍、拽、庄、床、双”等。
（2）以en作韵母的字，除了“怎、参（差）、岑、森”几个字外，以eng作韵母的字，除了“层、曾”和以“曾”做声旁的少数字外，其余字的声母都是舌尖后音。
（3）以ou作韵母的字，除了“凑”等少数字外，其余的声母是ch。
（4）以un作韵母的字中，只有“顺、楯、吮、舜、瞬”五个字的声母是sh，其余字声母是s。（“楯”字常读“dun”，第四声。）
（5）以ong作韵母的字中，声母只有s，没有sh。
2、根据形声字声旁的表音功能，利用已知的声旁推断出同声旁的一批字的读音。
平舌音有3个：z、c、s；
翘舌音有4个：zh、ch、sh、r。
平舌音：舌头平平的，而翘舌音舌头一下翘了起来 平舌音就是舌头平伸，抵住或接近上齿背，发出的z、c、s等，除了zh、ch、sh、r之外的，其它都是平舌音了。
翘舌音，又名"卷舌音"。即"舌尖后音"。由舌尖向上翘起和硬腭前部相接触，使气流受阻而构成的一种辅音。
扩展资料：
普通话中，声母和韵母的拼合，有一定的规律。例如ua、uai、uang这三个韵母，能跟翘舌音zh、ch、sh相拼，都不能跟平舌音z、c、s 相拼。因此遇到“抓、装、窗、摔、双”等韵母分别是ua、uai、uang的字，可以直接断定它们是翘舌音。又如韵母ong能跟平舌音s相拼，却不能跟翘舌音sh相拼，我们就可以断定韵母是ong的“松、耸、宋”，决不会是翘舌音。记住这些规律，也有助于我们辨别和记忆平、翘舌音的字。
参考资料来源：
本回答被网友采纳翘舌音有4个：zh、ch、sh、r 。
