纤维作物，油料作物，糖料作物的产区各在哪

油料作物　包括花生、油菜籽、芝麻、胡麻、向日葵、蓖麻、线麻籽、苏子、油茶、核桃、油桐、乌柏等。全国油料作物常年播种面积在各种经济作物中居于首位。其中花生、油菜籽、芝麻、胡麻四大油料作物占全部油料作物播种面积的90％以上。其中又以花生、油菜籽、芝麻面积最大、分布最广。本本油料作物中，首推油茶面积最大，是亚热带丘陵地区的主要食用油；核桃，广泛分布于我国南北，但很少用于榨油；油桐、乌柏分布于我国南方。上述油料作物中，桐油、蓖麻油和乌柏油是非食用油，主要供工业使用。食用油中也有一小部分用于肥皂、油漆、油墨、医药等方面。此外，植物油源中还有棉籽和大豆，棉籽是棉花的副产品，大豆在我国列为“粮食”，每年有总产量的30％供榨油用，二者都不属油料作物。

（选编）

粮食作物　谷类作物（包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等）、薯类作物（包括甘薯、马铃薯、木薯等）、豆类作物（包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等）的统称。亦可称食用作物。其产品含有淀粉、蛋白质、脂肪及维生素等。栽培粮食作物不仅为人类提供食粮和某些副食品，以维持生命的需要，并为食品工业提供原料，为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料，故粮食生产是多数国家农业的基础。通常，粮食作物也是农作物中的主导作物，世界粮食作物种植面积约占农作物总播种面积的85%，其中小麦、稻谷和玉米约占世界粮食总产量的80%。中国是世界上最大的产粮国，粮食作物占农作物总播种面积的76.8％（1987年），粮食总产量及稻谷、小麦、谷子、甘薯的产量均居世界前列。

（左大康主编《现代地理学辞典》商务印书馆）

小麦　禾本科，一年生或二年生草本植物。是世界上分布最广、栽培面积最大的粮食作物。杆中空或基部有髓，有分蘖。叶片长披斜形。复穗状花序，小穗有芒或无芒。颖果卵形或长卵形，腹面具深纵沟。种类很多，我国的主要栽培种有普通小麦、密穗小麦、圆穗小麦、硬粒小麦等。小麦主要分布在温带大陆性气候区，我国的半湿润、半干旱区种植普遍。根据播种期不同，有冬小麦和春小麦之分；按春化阶段对温度的要求不同，有冬性、半冬性、春性之分。

冬小麦 秋季播种，一般具有较强的耐寒能力的小麦。在春化阶段发育上要求相当长期的低温条件，多数品种需要0℃～5℃的低温35～50天，一般要求积温在3000℃以上，绝对低温在－25℃以上适宜生长，因此在春季播种不能正常抽穗。我国长城以南，大雪山和岷山以东的广大平原地区多种冬小麦，在秋季播种后，因冬温不会过低，小麦能安全过冬，入夏收割。近年来，新疆和西藏地区也在发展种植秋播小麦。我国华北地区冬小麦种植最为广泛。

春小麦 春季播种，耐寒力较差的小麦。在春化阶段发育，不要求特殊的低温条件，一般需5℃～20℃低的温度5～15天，而需要较高的温度和较短的时间。在春季播种能抽穗、成熟，秋季收割。积温少于3000℃，绝对低温在－25℃以下，若秋播，则无法越冬。在我国长城以北地区和西北、西南高原区多种春小麦，东北地区最为广泛。

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