如题所述
火鸡，学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产于美洲，是一种食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡体型大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理，养殖投入少、产出多、效益高，能有效增加农民养殖收入，同时也为调整当地农牧业产业结构提供了新的契机。此外，火鸡具有很高的食用价值和药用价值，市场前景广阔，养殖火鸡具有很大的潜力。
1. 火鸡体大生长快
正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16～20公斤，母鸡可达9～15公斤；中型火鸡公鸡可达13～15公斤，母鸡可达8～10公斤；轻型火鸡公鸡可达10～12公斤，母鸡可达5～8公斤。
2. 火鸡产肉率高
火鸡有“造肉机器”的美称，其胸肉和腿肉发达，占活重的40%以上，活体屠宰率达64%，胴体屠宰率可达85%以上，是所有家禽中产肉率最高的禽类。
3. 火鸡繁殖力强
人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80～100枚，受精率、孵化率均在90%以上。火鸡一般在6～7月龄开始产蛋，每产15～25枚蛋时，开始抱窝，孵化期为26～28天。
4. 仔火鸡出生重高，成活率高
一般刚出壳的火鸡体重可达110～130克，成活率在95%以上。
5. 耐粗饲、易于管理
火鸡适应能力强，对饲料要求不高，人工饲养时，农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均可。
综上所述，火鸡养殖具有广阔的市场前景和良好的经济效益，是一个值得推广的养殖项目。
1. 火鸡体大生长快
正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16～20公斤，母鸡可达9～15公斤；中型火鸡公鸡可达13～15公斤，母鸡可达8～10公斤；轻型火鸡公鸡可达10～12公斤，母鸡可达5～8公斤。
2. 火鸡产肉率高
火鸡有“造肉机器”的美称，其胸肉和腿肉发达，占活重的40%以上，活体屠宰率达64%，胴体屠宰率可达85%以上，是所有家禽中产肉率最高的禽类。
3. 火鸡繁殖力强
人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80～100枚，受精率、孵化率均在90%以上。火鸡一般在6～7月龄开始产蛋，每产15～25枚蛋时，开始抱窝，孵化期为26～28天。
4. 仔火鸡出生重高，成活率高
一般刚出壳的火鸡体重可达110～130克，成活率在95%以上。
5. 耐粗饲、易于管理
火鸡适应能力强，对饲料要求不高，人工饲养时，农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均可。
综上所述，火鸡养殖具有广阔的市场前景和良好的经济效益，是一个值得推广的养殖项目。
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