企业应当为食品安全总监食品安全员提供必要的什么充分保障其依法履职

食品生产经营企业应当为食品安全总监、食品安全员提供必要的工作条件、教育培训和岗位待遇，充分保障其依法履行职责。

【拓展资料】

为了督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全

管理人员行为，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定本规定。

2022年9月，国家市场监督管理总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，规定“食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合企业实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制”。