纯粮食酒有哪些牌子

如题所述

纯粮食酒的牌子有古井贡酒、贵州茅台、泸州老窖等。

1、古井贡酒

古井贡酒是中国的传统名酒,产自安徽亳州,以优质高粱、小麦、糯米、玉米等为原料,采用古井泉水酿造而成。古井贡酒具有色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的特点,被誉为“酒中牡丹”。

2、贵州茅台

贵州茅台是中国的国酒,产自贵州茅台镇,以当地优质高粱、小麦为原料,配以赤水河之水酿造而成。茅台酒具有独特的酱香型风味,酒体醇厚,回味悠长,是世界三大名酒之一。

3、泸州老窖

泸州老窖是四川泸州的名酒,以高粱、小麦、糯米等为原料,采用传统的酿造工艺而成。泸州老窖具有醇香浓郁、饮后尤香、清冽甘爽、回味悠长的特点,被誉为“浓香型酒的代表”。

纯粮食酒的特点

1、原料:纯粮食酒是以粮食为主要原料,经过发酵和酿造而成的酒。与酒精勾兑的酒不同,纯粮食酒在原料上更注重天然和优质。

2、口感:纯粮食酒的口感通常比较丰富,具有浓郁的香味和独特的口感。例如,茅台酒具有酱香型风味,泸州老窖具有浓香型风味等。

3、营养价值:纯粮食酒中的粮食经过发酵后,营养价值得到了提高。例如,小麦经过发酵后,其中的蛋白质、淀粉等营养成分被分解成氨基酸、糖等,更易于人体吸收。

4、酿造工艺:纯粮食酒的酿造工艺通常比较复杂,需要经过多次发酵、蒸馏等过程。酿造过程中不添加任何化学物质,保证了酒的天然性和健康性。

以上内容参考:百度百科—古井贡酒

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2024-07-13

国内4大“放心酒”,经鉴定都是100%的纯粮白酒,你都喝过吗?

如今,白酒在中国人眼中的地位越来越重要。如果你遇到麻烦,找三两个朋友,喝一杯,和朋友一起倒苦水,你心中的乌云自然会散去。

由于酒文化的普及,我国各省都有自己的特色葡萄酒。现在市场上,酒的种类越来越多,但随之而来的是大量的假酒和混合酒,让顾客头疼。现在买酒,要睁大眼睛好好选择,毕竟喝对了就是享受,喝错了就是伤身。

那么问题来了,啥样的酒才能让人喝得放心?今天就来说说国内公认的四大“放心酒”,都是100%纯粮酿造的佳酿,看看你有没有尝过?

汾酒:老白汾10

以山西酒为代表的汾酒,也是山西的一张“名片”,享有盛誉。他们的产品价格一直受到高度评价。至少在八大名酒中,汾酒非常适合老百姓喝一大名酒。但是这款老白汾10价格亲民,纯粮酿造,已经成为许多饮酒者的日常必需品。

老白汾10是一种芳香型白酒,但其风味与普通清香型白酒略有不同。老白汾10闻起来干净浓郁。它不需要靠近瓶口,谷物的气味就会扑面而来。老白汾10辅一入口,可感觉酒香醇厚,清爽可口,口感细腻,润喉丝滑,清新淡雅。虽然老白汾10有白酒的辛辣味道,但最大的优点是它不在头上,喝起来也不舒服。即使前一天喝得东倒西歪,第二天仍然精力充沛。

剑南春:金剑南

这款酒来自北纬30位。°四川绵竹,独特的环境和气候,造就了金剑南的顶级品质。金剑南用的水是冰川融化的雪水,所以酿出来的酒,入口微甜,喝起来很清爽。

然而,金剑南也有一个小缺陷。入口有点辣。味道真的很浓。适合经常喝酒的老酒。如果你喜欢烈酒,这酒真的值得一试。

遵仁台(茅雅)

这酒是53度酱香型的白酒,价格也就150多块,性价比无敌高!原料方面,遵仁台茅雅用的是茅台镇当地的红缨子糯高粱,这高粱颗粒鼓鼓的,不容易煮烂,特别适合酿酱酒,与一般高粱相比,这款高粱能酿造出风味更浓、层次感更强的酒水。

并且还获得了2024年“放心酒庄”荣誉称号,酒业协会拥有20多位国家级酿酒师专家层层品控把关!

按照“12987”的传统大曲坤沙法打造,整整花上一年时间才能酿成原浆。全程固态纯粮酿造,不加一滴添加剂。

酿制新酒后,必须在酒坛煮5年,以消除杂醇和刺激性。然后再勾兑10年老酒才可以一入口,酱香浓郁,口感醇厚,有种粘稠感,没有刺激性。酒滑过喉咙,香味从鼻腔涌出,让人大呼一声爽字!

董酒:老贵董

董酒在白酒界,那可是独树一帜的存在。其酿造工艺和工艺至今保密,这种新鲜感,再加上优良的品质,自然引人注目。

老贵董这款酒是专为中低端市场量身定做的,这款酒将“董香”白酒的特色展现得淋漓尽致。层次感十足,喝完后味道久久不散,让人回味无穷。说实话,董酒有点门槛。有些人一开始并不习惯它独特的味道,但他们可以耐心地品尝它,感受它独特的魅力。

以上这几款酒都是出身不凡,在普通酒友心目中非常不错的好酒,但是因为包装太简陋,或是价格不贵而被忽视,各位喜欢性价比高的酒友们,放心一试,相信总有一款让你满意。

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