如题所述
沈阳故宫周边的特色小吃丰富多样，融合了东北的传统风味和当地的独特创新。以下是一些值得一尝的特色小吃：
老边饺子：沈阳的饺子以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。老边饺子是当地的老字号，饺子种类多样，包括猪肉白菜、猪肉韭菜、三鲜等多种口味，吃起来既有家的味道，又有地方特色。
铁板烧冷面：这是沈阳独有的一种冷面吃法，将冷面放在热铁板上，上面放上各种肉类和蔬菜，淋上特制的酱料，吃起来外焦里嫩，酱香四溢。
锅包肉：锅包肉是东北菜的经典代表之一，以猪里脊肉为主料，外裹淀粉炸至金黄酥脆，再浇上甜酸口味的调料汁。这道菜色泽诱人，口感外酥里嫩，酸甜适中。
熏肉大饼：这是一种将熏肉夹在特制大饼中的吃法，大饼外皮酥脆，内里柔软，熏肉则是经过长时间熏制，肉质鲜美，香气扑鼻。
凉粉儿：沈阳的凉粉儿是一种以绿豆或者红豆淀粉制成的凉食，通常搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜，以及蒜泥、辣椒油、醋等调料食用，口感滑爽，清凉解暑。
糖葫芦：虽然糖葫芦在中国各地都有，但沈阳的糖葫芦以其大小适中、果味浓郁而受到欢迎。常见的有山楂糖葫芦、草莓糖葫芦、葡萄糖葫芦等，外层裹着硬糖，甜中带酸，非常开胃。
四喜丸子：这是一道传统的东北菜，由四种不同的馅料制成，通常是猪肉、虾仁、蘑菇和鸡蛋，外皮炸得金黄酥脆，内馅鲜美多汁。
烤冷面：烤冷面是沈阳街头常见的小吃，将冷面涂上一层酱料后放在烤架上烤制，吃起来外焦里嫩，酱香浓郁。
豆腐脑：沈阳的豆腐脑与南方的不同，通常是咸口的，上面会放上葱花、香菜、酱油等调料，有的还会加入炸豆皮、熏肉等配料，味道独特。
冰糖葫芦：沈阳的冰糖葫芦以山楂为主，也有用草莓、苹果、葡萄等水果制作的。水果裹上一层薄薄的冰糖，甜而不腻，是冬季里的一大美食。
这些小吃不仅能够让人体验到沈阳的地方风味，还能在品尝的过程中感受到东北人的热情和淳朴。如果你有机会到沈阳故宫游玩，不妨尝试一下这些地道的小吃，让味蕾也来一次文化之旅。
老边饺子：沈阳的饺子以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。老边饺子是当地的老字号，饺子种类多样，包括猪肉白菜、猪肉韭菜、三鲜等多种口味，吃起来既有家的味道，又有地方特色。
铁板烧冷面：这是沈阳独有的一种冷面吃法，将冷面放在热铁板上，上面放上各种肉类和蔬菜，淋上特制的酱料，吃起来外焦里嫩，酱香四溢。
锅包肉：锅包肉是东北菜的经典代表之一，以猪里脊肉为主料，外裹淀粉炸至金黄酥脆，再浇上甜酸口味的调料汁。这道菜色泽诱人，口感外酥里嫩，酸甜适中。
熏肉大饼：这是一种将熏肉夹在特制大饼中的吃法，大饼外皮酥脆，内里柔软，熏肉则是经过长时间熏制，肉质鲜美，香气扑鼻。
凉粉儿：沈阳的凉粉儿是一种以绿豆或者红豆淀粉制成的凉食，通常搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜，以及蒜泥、辣椒油、醋等调料食用，口感滑爽，清凉解暑。
糖葫芦：虽然糖葫芦在中国各地都有，但沈阳的糖葫芦以其大小适中、果味浓郁而受到欢迎。常见的有山楂糖葫芦、草莓糖葫芦、葡萄糖葫芦等，外层裹着硬糖，甜中带酸，非常开胃。
四喜丸子：这是一道传统的东北菜，由四种不同的馅料制成，通常是猪肉、虾仁、蘑菇和鸡蛋，外皮炸得金黄酥脆，内馅鲜美多汁。
烤冷面：烤冷面是沈阳街头常见的小吃，将冷面涂上一层酱料后放在烤架上烤制，吃起来外焦里嫩，酱香浓郁。
豆腐脑：沈阳的豆腐脑与南方的不同，通常是咸口的，上面会放上葱花、香菜、酱油等调料，有的还会加入炸豆皮、熏肉等配料，味道独特。
冰糖葫芦：沈阳的冰糖葫芦以山楂为主，也有用草莓、苹果、葡萄等水果制作的。水果裹上一层薄薄的冰糖，甜而不腻，是冬季里的一大美食。
这些小吃不仅能够让人体验到沈阳的地方风味，还能在品尝的过程中感受到东北人的热情和淳朴。如果你有机会到沈阳故宫游玩，不妨尝试一下这些地道的小吃，让味蕾也来一次文化之旅。
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