粗盐是有哪几种成分组成的

如题所述

主要成分是食盐氯化钠,杂质主要含有氯化钾、氯化镁、氯化钙、硫酸钠、硫酸钾、溴化钠、溴化钾等,还很有少量的泥沙。

营养分析

1. 粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质

2. 用来清洗创伤可以防止感染;

3. 撒在食物上可以短期保鲜可以用来腌制食物还能防变质。

扩展资料

粗盐和食用盐的区别:

1、粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐,主要成分为氯化钠,但因含有氯化镁等杂质,在空气中较易潮解。

细盐也叫加工盐或精盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少,经过加工后有些微量元素也被去除了,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病

2、盐是可放心食用的食用盐,粗盐含碘比较少,一般不食用,可以拿来做美容用,而且用粗盐磨砂身体可以去角质,还可散热。

3、粗盐中的氯化镁再受到热量时,会分解出盐酸气,盐酸气能帮助食物中蛋白质水解成味鲜的氨基酸,刺激嗅觉神经后,会使人感到粗盐比细盐的香味浓。

4、食用盐不光含碘,出厂前都经过严格检验,各项指标都符合国家规定食用盐标准,从外观上看,质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感。

参考资料来源:百度百科-粗盐

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第1个回答  推荐于2017-11-26
精盐的主要成分是氯化钠和碘酸钾,这是我们的食用盐。粗盐是从海里河里进行过滤后得到的。里面主要含有海中的元素。主要以氯化钙,氯化镁,硫酸镁和氯化钠为主。本回答被网友采纳

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