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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-08-14
用料：濑尿虾、香菜、蒜头、辣椒、酱油
腌濑尿虾的做法
把濑尿虾洗净，控干水。
把香菜、蒜头、辣椒切碎。蒜头可以适当多一些，辣椒看个人口味放。
最后把所有东西放进容器里，放酱油，差不多没到虾就可以。如果觉得全部放酱油太咸，可以用凉白开和酱油调到合适的咸淡。完全看个人口味哈。三步完成。腌1-2个小时就可以直接吃。
腌濑尿虾的做法
把濑尿虾洗净，控干水。
把香菜、蒜头、辣椒切碎。蒜头可以适当多一些，辣椒看个人口味放。
最后把所有东西放进容器里，放酱油，差不多没到虾就可以。如果觉得全部放酱油太咸，可以用凉白开和酱油调到合适的咸淡。完全看个人口味哈。三步完成。腌1-2个小时就可以直接吃。
第2个回答 2019-07-21
主料：皮皮虾500g
辅料：水适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、蒜适量、生抽适量
1、准备好买来的皮皮虾。
2、仔细清洗干净。
3、蒜切片备用。
4、锅中加入适量水，水的量要能没过皮皮虾。
5、加入葱，姜，八角，花椒，香味，生抽及盐。煮沸后再煮三分钟。放凉。
6、把凉了的卤汁倒入洗好的皮皮虾中。
7、再加入蒜片，拌匀。放进冰箱中冷藏八个小时以上。
8、捞出皮皮虾，装盘食用。
