青春期喝绿茶

青少年正处青春期发育旺盛阶段，喝茶好处多。以喝绿茶为好，绿茶有较强的收敛性，刺激性强，适年轻人的生理特点，其它茶类、茶性比较偏温，绿茶中所含营养成分高于其它茶类。因为绿茶是不发酵茶，绿茶的工艺最大限度地保留了茶叶中的有效成分。具有天然的色、香、味、形，尤其是维生素C和茶多酚含量较高，绿茶营养成分主要有三大类，对青少年营养补充是不可缺少的。 1、维生素类：绿茶中含量最丰富的是维生素C，它对人身体有多种功能，能防治坏血病，增加抵抗力，还有辅助抗癌和防治动脉硬化的功能。通常每100克茶叶中含有维生系C100～500毫克，比柠檬、菠萝、番茄、桔子等水果含量都要高得多，而人体每天对维生系C的需求量约为60毫克，如果一个人每天饮上3～5克茶，即可基本满足人体需要。另外，绿茶中还含有较高的维生素A，D，E，K等。据测定，绿茶中的维生素A含量比胡萝卜还多。维生素E的含量每100克高达50～70毫克，比普通的水果蔬菜高得多。这些维生素对人体的正常发肓都很重要，如维生素E能促进人体生殖机能的正常发育，有防衰老的功效。 2、矿物质：绿茶中含有4％～7％的无机物，它们多半能溶于热水而被人体利用。其中，钾占50％，磷盐占15％，其次是钙、铁、锰、铝、锌、钠、硼、硫、氟等，这些无机盐对维持人体的体内平衡有重要意义，如钾是人体细胞内液的主要成分，尤其是青年人活动量大，特别是夏天出汗多，容易引起人体细胞缺钾，造成人体虚弱，而我国一般食品中含钾量较低，而茶叶中的钾容易泡出，因此，绿茶夏季补充人体钾素的理想饮料。此外，各种微量元素作用也是不可忽视的，如氟有保护牙齿，防治龋牙的作用，100克茶叶含有10～15毫克氟，且80％可溶于茶汤为人体所吸收。其他如锰，可以防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐；锌可促进儿童生长发育，并能防止心肌梗塞；铁能增强造血功能，防止贫血等。 3、人体新陈代谢所必需的三大物质：茶叶中蛋白质含量虽不多，但蛋白质是由氨基酸组成的，而茶叶含有2％～4％的氨基酸，细嫩的绿茶达5％左右，而且其氨基酸的种类又多，对人体很好处。特别是茶氨酸，为茶叶所特有，其他如赖氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、天门冬氨酸、组氨酸、精氨酸等对防止早衰，促进生长和智力发育、增强造血功能都有重要作用。 此外，青少年内汾泌较旺盛，对平时爱吸烟喝酒的人，体内容易上火，常带来便秘、口舌生疮等后果，绿茶有清热、降火之功效。绿茶是未发酵茶，茶性寒。具有利水作用：即促进排尿，通小便之功效。可排出体内“热毒”，起到消食化痰、清热、降火的目地。对经常上网的青少年来说，绿茶是抗辐射的最佳饮品。对爱美的年轻女孩来说，绿茶中含有强效的抗氧化剂、富含茶多酚及维生素C，它不但可以清除体内多余的自由基，还可以使脾脏分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。经常饮用，可使皮肤光泽、细腻、白嫩。

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