贵州茅台五粮液今日同创历史新高,白酒为何在国内这么吃香?

如题所述

一、白酒的历史

中国的白酒有着悠久的历史,中国人更喜欢喝白酒,就像外国人喜欢喝葡萄酒一样。早在5000年前,这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址(新石器时代)出土的大量陶皿、酒器,以及吴城遗址(殷商时代)精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等;中国的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型;白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸。

二、贵州茅台

茅台酒产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇,这是茅台镇的特产酒,贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,在国内有着极高的声誉。1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护;在近几年,国内掀起来一股收藏热,收藏年份久远的茅台酒,年份越老它的收藏价值越高。

三、白酒在国内吃香原因

白酒是中国的代表之一,就像葡萄酒是欧洲的代表,伏特加是俄罗斯的代表;白酒在中国有五千多年的历史,中国人之所以喜欢喝白酒,这是来自于骨子里的遗传,白酒不像葡萄酒那么温柔,也不像伏特加那么刚烈,它有自己独特的表达方式,国人喜欢它,喜欢它在嘴中的气味,喜欢它划过食道的柔顺,喜欢它在胃中暖暖的感觉。

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第1个回答  2021-01-18
因为白酒在中国有着悠久的历史,朋友相聚,亲人聚餐,桌上少不了就是白酒,餐桌上有白酒才会非常尽兴。
第2个回答  2020-12-29
因为中国人喜欢喝白酒,喝白酒是中国的一种文化传承,有几千年的历史,是走亲访友,朋友聚餐必不可少的东西。
第3个回答  2020-12-27
因为我国的白酒在工艺制作上比较讲究,醇香浓厚,深受大家的喜爱,尤其是茅台酒这种比较出名的。
第4个回答  2020-12-27
白酒作为中国人聚会不可缺少的东西,已经延续了几千家的历史了,在人们心中已经根深蒂固了,而且白酒是中国古代劳动人民的智慧结晶。

贵州茅台五粮液今日同创历史新高,白酒为何在国内这么吃香?
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