正宗湖南米粉好吃吗?哪里有店?

如题所述

我见过最正宗的湖南米粉店里的面都是碱水面口感细腻绵软,不同北方的粗犷有劲道。
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第1个回答  2018-08-23
大块牛肉夹杂咸菜和河粉一口入嘴,重油重麻辣,一筷子下去就是真正的湖南风味,最爱的咸菜随便加,不要钱。
第2个回答  2018-08-23
麻辣牛肉粉和红烧牛杂粉,牛杂卤煮得很入味,也很有嚼劲。麻辣牛肉就很一般了,有点偏老,且麻辣味不浓。
第3个回答  2018-08-23
真正的湖南米粉,老板会问,吃粉还是吃米面,在湖南有一种叫做米面的东西,它比所谓的扁粉要宽很多,也要好吃很多。
第4个回答  2018-08-23
小店不大,非常不起眼,第一次来绕着周边走了三圈才找到它。当时试探性地点了一碗红烧牛肉粉,第一口下去,熟悉的香辣味。每次来都能看见老老少少形形色色的人们,交谈中充斥着熟悉的乡音,很亲切。

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