有什么食物是蓝色的（选最多的）

食物的外观可以刺激下视丘的神经元，让人们的食欲或增或减；而色彩心理学家们认为，由于自然界中蓝色食物并不多，因此蓝色食物是不自然的东西，会让人的血压和食欲降低。而蓝色食物之所以有助于瘦身，就是因为蓝色食物会使人体的大脑分泌拒食的激素，不仅让人食欲大减，同时也会促使进食的速度变慢，产生饱胀感。

虽然蓝色食物有镇定作用，但吃太多也会有小小的后遗症，就像冷静过头可能会让人情绪低落一样。在享用蓝色食物的时候，可以放点黄色系的东西调和一下。

在日本，就有人利用这一点推出减肥粉末，即将大豆磨成粉状，然后添加蓝色的可食色素，看起来好像有毒的蓝色化学物质一样。需要减肥的人，把这种粉末加在各种食物中，汤、饭、面包、菜等都可以，它完全不会改变食物的口感，却让人不由自主地降低食欲，各种好吃的食物看起来甚至有点像发霉一样。蓝色系的餐桌摆饰，更是有异曲同工之妙。

由于自然界中很少有蓝色食物，但仍可利用一些小技巧，如试着把食物放在深蓝色的盘子里，搭配的餐具也全是蓝色系；或是把冰箱的灯换成蓝色的灯泡，无形中减少自己对食物的渴望，达到瘦身的效果；再不然，买副流行的蓝色墨镜也行。

自然界中的蓝色食物本来就不多，蓝莓是其中一种，还有一种较罕见的蓝紫色马铃薯以及一些浆果类。此外，自然界的生物具有避免食用有毒食物的本能，当人类最早在原始时代觅食的时候，就将蓝色、紫色和黑色等视为可能致命的有毒食物色，不会轻易尝试。

参考资料：http://book.sina.com.cn/nzt/live/liv/kuangchiyenengjianfei/35.shtml

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