如题所述
广东一进口冷冻鸡翅外包装核酸检测疑阳性，那么冷冻食品还能吃吗？冷冻食品不一定都是从国外进口的。从国外进口的食品在进关的时候，都会经过防疫部门的检测。如果有异样，就不会流入国内市场。如果产品是安全的，才能放行进入我们的国家。所以说，我们日常生活中从超市或者是市场上购买的冷冻食品，还是相对比较安全的。
新型冠状病毒在低温下是冻不死的，有很多人都认为冷冻可以杀菌。其实不是，冷冻状态下，细菌病毒仍然可以存活，在适宜的温度下，又可以繁殖生长。所以冷冻过的食物，不等于灭菌。当我们烹饪食物的时候，最好要做熟了再吃，接触生肉的手，或者是砧板都要认真清洗，生熟分开存放，不可以混放。这样就能有效避免污染的食品将携带的病毒，传染给家人。
新冠病毒在56℃，30分钟就可以灭火，所以将食物，尤其是肉类，冷冻的鱼虾等海产品，都要经过热加工处理，这样就能有效杀菌，起到消毒灭菌的作用。
老百姓购买、食用冷链产品应注意哪些问题？
为避免潜在风险，在选购进口冷冻食品时应该注意以下几点：
1、购买冷冻食品时，尽量避免手直接触碰。因为每次检测出新冠病毒污染，都是污染的外包装，而不是产品内部。有可能是这些货物运输途中污染到了病毒，并不是所有冷冻产品都会携带病毒。
2、购买回家后，可用75%的酒精对产品外包装进行消毒。可以较大程度上杀灭表面的致病菌。
3、储存时，最好独立封闭包装。这样不仅方便下次食用，也比较干净卫生。
4、使用新鲜的食物原料和清洁水，食物在加工之前要认真清洗。
5、食物要烧熟煮透；再次食用的食物要彻底加热。加热可以很好的消毒杀菌。
6、生熟要分开。加工、储存食品时，应使用两套器皿、刀具、砧板、容器等分别处理、存放生熟食品，以避免混用导致交互污染。
7、在烹调加工结束后，对台面、容器、厨具等进行清洗和消毒。
8、养成良好的卫生习惯。在处理食物及包装材料前、后勤洗手，此过程中避免用不干净的手触摸口、眼、鼻。
新冠肺炎是呼吸道传染病，主要是通过呼吸道传播。
最近德国、美国都有食品加工企业员工暴发新冠疫情，上个月末我国大连也有加工国产和进口食品的企业员工出现聚集性疫情，这不香港也出现了新一轮疫情，许多病例与餐饮店就餐和肉菜市场购物有关。不难理解，如果被感染的员工带病上岗和到市场活动，那他所接触过食品及包装袋沾染病毒。现在的市场常有潮湿、阴冷特点，海鲜水产和禽肉特别是跨境贸易的水产，主要冷冻储存运输，这样的环境病毒都有可能长时间存活。
只要是经过食品安全检测的冷冻品还是可以食用的，大家不必那么担心，食用之前要用水烫过，把冷冻品煮熟，应该就可以放心食用了。近日，广东湛江一家经营冷冻食品店销售巴西进口的冻鸡翅，其外包装疑似被检测出有新冠肺炎病毒，让大家一时恐慌，那以后都不太敢买冷冻食品做菜了。8月6日晚，广东省疾病中心前来复核，经过核酸复核检测，检查结果为阴性。8月7日湛江市委宣传部也通报了此消息，冻鸡翅的外包装和相关样本检测均为阴性，这才让大家放心。
因为现在确实是很多进口食品发现疑似病毒的新闻，为了防控疫情，我们都格外的小心食用安全食品。我们政府相关部门对冷冻品的检查还是很严格的，几乎每个月都会逐步检查经营冷冻品的店铺，对于来路不明的进口的产品、没有商标的、没有厂商信息的食品。他们都做到严格的核查，绝对不能放过危害群众身体的食品，这些食品都会进行缴获销毁处理。
冷冻品现在似乎成为了我们的经常会食用的食品。冻鸡翅、冻鸡爪、冻鸡腿都可以做很多菜品，我们烧烤经常就会烤鸡翅，鸡翅又可以做菜，比如豉油鸡翅、可乐鸡翅，超级好吃。只要鸡翅安全新鲜，我们还是很喜欢吃的。还有火锅必备的冷冻品：羊肉卷、牛肉卷、肉丸、鱼丸，这些放在火锅底料里面简直就是绝配啊，又有谁能放弃吃他们呢？
现在我们普通老百姓的菜色确实是越来越少了，很少人会花时间去研究新菜，有些人忙都是将就着吃，所以冷冻品还是很方便的。买了就可以即煮。但是冷冻品也不能天天吃啊，时不时吃一下还是可以的，记得一定要用沸水烫过杀菌，煮熟后才能食用。
