如题所述
东北人非常喜欢吃海鲜，大连与丹东的黄海是东北地区海鲜最好的地方，一年四季海鲜都不错，可以说只有你不敢吃的，没有不好吃的，因为这片海域处于大陆温水与冷水交界处，海鲜极为肥美，端午前后当地早市的价格也是最为便宜的时候。
这片海域盛产各种海产品，比如说海参、皱纹盘鲍、夏威夷扇贝、海螺、海胆、紫石房蛤、寄居蟹、海蛎子等等。以前我们在拍过他们捕捞海鲜，图片是潜水员捞海参，海水比较深，捞海参要靠潜水，这是一个危险性很高的行业。还要24小时监控，防止外来人偷海货。
为什么这里海鲜好吃，因为这里是黄海冷水团，位于海面下20米-30米，冷水团夏季底层水温在4.6℃-9.3℃，优秀水质造就完美的海鲜。冷水团能在夏季保证一定深度的海水处在相对低温高盐的状态，这个水温非常适合虾夷扇贝、海参等等深海养殖作物的生长，其他的各种海鲜也都好吃！
传说中比手大的扇贝，船上就可以直接生吃扇贝、生蚝，去掉裙边的扇贝也能涮着吃。这大扇贝相当的肥美啊，还有比这个还要大的扇贝呢。一般不让用手直接触摸鲜活的海参，据说那种随意操作会让肥肥的海参化成一滩水。
牡蛎俗称海蛎子，很多地方都有产，他们只是大小品种不一样，大连人最爱吃海蛎子 。海蛎子涮火锅最好吃，炒鸡蛋也相当好吃啦。鲜美！
抢眼的海鲜来了，沈阳人最爱吃海蟹，大大小小的海鲜都是盘中餐。
您猜这是什么海鲜？，这是寄居蟹，当地人也叫做虾怪，属于大连特产，特别好吃的一种海鲜。
虾爬子算是比较新鲜，清蒸才能彰显味道，大海的味道。
黄蚬子是一年四季供应，皮皮虾是春秋两季才有的。
青口贝好吃，这个是西餐必备之物。
肥美的大海螺，因为丹东地理位置靠海，海产品比较丰富。东北人还特别爱烧烤，丹东海鲜烧烤是便成当地特色。丹东烧烤与我们沈阳烧烤还是有些区别的，类似又有不相同。
点好各种海鲜生串，店员加炒过的蒜蓉酱汁，然后接下来烤制的工作就要靠自己。烤海螺、烤扇贝、烤马贝、烤天鹅蛋、烤黄蚬子、烤蛏子、烤带子、烤鱿鱼。
