吃葡萄有什么好处和坏处

　　吃葡萄的好处

葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能有效的提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果。常吃葡萄还可为人体补充多种营养元素。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素，具有很高的营养价值，葡萄汁被科学家们称为“植物奶”。

常吃葡萄还可弥补体内的糖分，而且葡萄所含的糖分非常容易被人体消化吸收。葡萄的含糖量很高，大约10%-25%，在葡萄所含的较多的糖分中，大多数是简单被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄是消化能力较弱者的最佳果品。

葡萄具有舒筋活血，补铁补血的功效。从中医的视点而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等成效，其含铁量也丰常丰富的，所以可以补血。葡萄是生果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。

安神，舒缓疲惫。经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲惫者都有很大的好处。是体弱人群补养的佳品。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对添加，是孩童、妇女和体虚贫血者的补血佳品。

　　吃葡萄的注意事项

葡萄营养丰富，糖多性温，食用葡萄好处多多，可是一次性食用太多，会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不安等症状。由于葡萄的含糖量很高，所以糖尿病人应忌食葡萄。

吃葡萄后不能立刻喝水，否则容易发生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，从而影响健康。

吃葡萄应尽量连皮一起吃，因为葡萄的很多营养成分都存在于葡萄皮中，葡萄汁的功能和葡萄皮比起来，可谓逊之千里！因此，绕口令所说的“吃葡萄不吐葡萄皮”它是有一定道理的。

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