清明节的前一天叫寒食节，为何在这一天家家户户不许开火做饭？

寒食节和清明节一样都是重要的传统节日哦，那么清明节前一天寒食节是不能上坟吗,寒食节吃什么食物？一年之计在于春，农历二月的风把春天正式吹来，天气渐渐变暖，水墨先生网为您解读2019年农历二月的每一天！

清明节前一天寒食节是不能上坟吗？清明节的前一天，有人称“韩氏节”。据说以前一位皇帝错杀了他的大将韩世忠和梁红玉夫妇，深感愧疚，便请着名道士做法，使全国所有的在清明节前一天上坟的人们给自己祖先敬献的东西，全部转移到韩氏名下。所以清明前一天上坟对你的先祖来说你奉献的东西他收不到。因而，清明节前一天是不适合扫墓的。

对于清明节扫墓的时间，其实只要在清明节期间均可，看自己方便。当然，各地都有一些当地的习俗，我们要尊重这些习俗。还有，对于某些习俗来说，给去世一年内的亲人扫墓和给已经去世超过一年以亲人扫墓，时间上也有些差异。提醒朋友们要遵守当地的相关习俗去做。

寒食节吃什么食物？寒食节饮食习俗：五色糯米饭五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名，又称"乌饭"。每年农历三月初三或清明节时节，壮家人普遍制作五色糯米饭，他们十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。

寒食节饮食习俗：子推馍又称老馍馍，顾名思义，为纪念介子推的食物，是山西省清明节传统美食。子推馍类似古代武将的头盔，里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子，顶子四周贴面花，面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。

寒食节饮食习俗：寒食粥由于寒食节与清明节相近，后来人们便融成一个节令，衍化为清明祭祖扫墓的风俗而流传下来，节日期间，百姓家家不许动烟火，需备麦粥等冷食，借此纪念。《荆楚岁时记》中记载：「去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食。禁火三日，造饧大麦粥」。《孔颖达疏》中也有：“祭奠诸神须醴酪粢盛之属。”一说。醴酪是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时，都还是寒食节的主要食品。

寒食节饮食习俗：馓子我国南北各地，寒食节都有吃馓子的食俗。馓子古称"寒具"，是寒食节的著名食品。贾思勰在《齐民要术》中详细记载了三国两晋时期寒具的制作方法，它在历代又有"粔籹"、"细环饼"等名称。馓子油炸而成，酥脆香甜，口感甚好。现今的馓子有南北方的差异：北方撒子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。回族、东乡族也做馓子，配料、方法和汉族不尽相同。